Muffins salés aux courgettes

Name: Muffins salés aux courgettes
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 114 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre ramolli; 40 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de truite de lac (environ chacun); 1 Oreos doublement farcis Eau chaude (100 °F); 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 219 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine tout usage; 2 girofle ail haché; 122 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 80 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". oignon haché; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 33 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". shredded Parmesan cheese (optional); 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement concassé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sauce au piment fort (comme le Tabasco®); 35 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poivron rouge rôti haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 115 1 lb de Mafaldi frais si possible crème sure légère; 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates séchées hachées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre blanc; 60 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 cuillère à café de levure à action rapide; 186 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". courgettes râpées, pressées à sec

Les muffins salés aux courgettes pourraient être une bonne recette pour enrichir votre panier-repas. Une portion contient 177 calories , 5 g de protéines et 9 g de matières grasses . Cette recette est destinée à 16 personnes et coûte 44 centimes par portion. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 1 heure et 10 minutes . Cette recette d'Allrecipes a 72 fans. Rendez-vous au magasin pour acheter de la levure chimique, de la sauce au poivre, de l'origan et quelques autres ingrédients pour la réaliser dès aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 32 % . Ce score n'est pas si élevé. Des recettes similaires incluent les muffins salés au maïs et à la ciboulette , les muffins banane-courgettes et les muffins citron-courgettes .

Instructions

Préchauffer le four à 190 °C. Graisser 16 moules à muffins ou les chemiser de caissettes en papier.

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen ; y faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 5 minutes. Incorporer les tomates séchées et retirer du feu ; transférer dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil En Pot

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajoutez les courgettes et le poivron rouge rôti au mélange de tomates ; mixez le mélange plusieurs fois jusqu'à ce qu'il soit finement haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrons Rouges Rôtis

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Mélangez la farine tout usage, la semoule de maïs, la farine de blé entier, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, le poivre, le basilic et l'origan dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Levure à Action Rapide

Pois à Coque Violette

Filets De Truite De Lac (environ Chacun)

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans un grand bol, battre le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse au batteur électrique. Incorporer les œufs un à un. Incorporer la crème fraîche, le lait, la sauce au piment fort et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Jus De Citron, Facultatif

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Incorporer la moitié du mélange de farine au mélange de beurre jusqu'à ce que le tout soit presque incorporé ; ajouter le reste du mélange de farine et remuer quelques fois pour mélanger. Incorporer le mélange de courgettes. Verser la pâte dans les moules à muffins préparés jusqu'à ce qu'ils soient presque pleins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec

Saupoudrez chaque moule à muffins d'environ 1 cuillère à café de parmesan râpé, si vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses