Muffins de Maïs Grillés au Bacon et aux Oignons verts

Muffins de Maïs Grillés au Bacon et aux Oignons verts
Les muffins de maïs grillés au bacon et aux oignons verts pourraient être le pain que vous recherchez. Cette recette sert 12 et coûte 48 cents par portion. Une portion contient 242 calories, 5g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du bacon, du sucre, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Muffins au Bacon et aux Oignons Verts, Brunch du dimanche : Muffins de Maïs aux Oignons Verts et au Fromage, et Salade de Maïs Grillée pour des recettes similaires.

Instructions

1
Installez un gril pour griller indirectement, avec les charbons d'un côté, et chauffez à 42
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
2
Pendant ce temps, dans une poêle moyenne posée sur le gril ou sur la cuisinière, cuire le bacon à feu modéré, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit croustillant, environ 6 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
PoêlePoêle
3
Égoutter sur du papier absorbant et émietter.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
4
Tapisser un moule à muffins de 12 tasses avec des doublures en papier. Dans un grand bol, fouetter la farine, la semoule de maïs, le sucre, la levure chimique, le sel, le bicarbonate de soude, le poivre noir et le poivre de cayenne. Incorporer le maïs, les oignons verts et le bacon émietté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
De Vrais Morceaux De BaconDe Vrais Morceaux De Bacon
BicarbonateBicarbonate
Poivre NoirPoivre Noir
Oignons VertsOignons Verts
SemouleSemoule
Poivre De Cayenne MouluPoivre De Cayenne Moulu
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
MaïsMaïs
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Plateau à MuffinsPlateau à Muffins
FouetterFouetter
BolBol
5
Dans un bol moyen, fouetter les œufs avec la crème sure et le beurre fondu. Pliez les ingrédients humides dans le sec jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SureSure
BeurreBeurre
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
6
Versez la pâte dans les muffins.
Matériel que vous utiliserez
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
7
Placez le moule à muffins sur la grille en face des charbons, couvrez le gril et faites cuire pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre sorte avec seulement quelques miettes attachées.
Matériel que vous utiliserez
Plateau à MuffinsPlateau à Muffins
Cure-dentsCure-dents
FourFour
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
8
Servir légèrement refroidi.

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.
Château des Vollrads Riesling Spatlese
Château des Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese sucré naturel classique avec une belle acidité et un sucre résiduel naturel élégant. Vendanges sélectives, traitement en douceur du moût, clarification systématique, fermentation lente et finition soignée sont les bases de ce Riesling traditionnel de Vollrads.Ce vin se marie parfaitement avec la cuisine asiatique grâce à l'harmonie de la douceur et de l'acidité. Des combinaisons de goûts intéressantes peuvent également être obtenues grâce à l'association de fromage veiné bleu ou d'un dessert aux fruits.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions12
Score de santé2
CuisinesDu Sud
Types de platsPlat D'Accompagnement
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