Muffins Au Chocolat Expresso

Muffins Au Chocolat Expresso
Les muffins au chocolat Expresso pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 333 calories. Cette recette sert 12 et coûte 39 cents par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de la levure chimique, des œufs, du sucre cristallisé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Serious Eats compte 786 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Muffins Expresso Au Chocolat, Muffins aux Pépites de Chocolat Espresso, et Muffins Expresso Au Chocolat Et Caramel pour des recettes similaires.

Instructions

1
Réglez la grille du four en position centrale et préchauffez le four à 375 ° F. Vaporisez un moule à muffins standard avec un aérosol antiadhésif. Tamiser la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen; réserver. Dans un grand bol, fouetter le sucre avec les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers, environ 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
Poudre De CacaoPoudre De Cacao
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
OeufOeuf
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Plateau à MuffinsPlateau à Muffins
FouetterFouetter
BolBol
FourFour
2
Incorporer l'huile, le lait, la vanille et l'espresso au fouet jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Noisettes Finement Moulues1 Tasse De Noisettes Finement Moulues
VanilleVanille
LaitLait
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Fouetter le mélange sec dans le mélange humide jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Incorporer 1 tasse de copeaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FritesFrites
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
4
Répartir uniformément la pâte entre les muffins et saupoudrer du reste des copeaux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FritesFrites
Matériel que vous utiliserez
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
5
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit cuit, de 17 à 19 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
6
Laissez les muffins refroidir dans une casserole 15 minutes, puis retirez les muffins de l'étain et placez-les sur une grille pour les refroidir.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
PoêlePoêle
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions12
Score de santé2
Types de platsPlat D'Accompagnement
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