Muffins à la Courge au Quinoa

Les muffins à la courge au quinoa pourraient n'être que le repas du matin que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 161 calories, 5g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Cette recette sert 18 personnes. Pour 37 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du piment de la jamaïque moulu, de l'extrait de vanille, du yogourt et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 47%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Quinoa à la Courge Musquée, Canneberges et Pistaches (Quinoa "Farci”), Muffins Quinoa Fraise-banane (donne 12 muffins; coût total par muffin: 0,30 $), et Pilaf de Courge au Quinoa.

Instructions

Porter l'eau et le quinoa à ébullition dans une casserole. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le quinoa soit tendre et que l'eau soit absorbée, 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser 18 tasses à muffins ou tapisser avec des doublures de muffins en papier.

Matériel que vous utiliserez

Moitiés De Biscuits Graham

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Mélanger la farine tout usage, la farine de blé entier, la cannelle, la levure chimique, le bicarbonate de soude, les clous de girofle, la muscade, le piment de la Jamaïque, le gingembre moulu et le poivre de Cayenne dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Levure à Action Rapide

1 Jalapeno Frais Entier

1-1/4 Cuillère à Café De Flocons De Persil Séché, Divisés

1/4 Tasse De Moutarde Séchée

10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)