Mozzarella sautée alla Caprese
Le Mozzarellan sauté alla Caprese pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 492 calories, 18g de protéines, et 35g de matières grasses chacun. Pour 1,75 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de basilic, d'huile d'olive vierge, de mozzarella et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la chapelure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes Au Chocolat en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Essayer Fusilli alla Caprese, Spaghetti alla Caprese, et Ravioli Alla Caprese pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le gril ou le gril.
Dans une sauteuse antiadhésive de 12 à 14 pouces, chauffer l'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle fume. Assaisonner les miettes de poivre noir et draguer les tranches de mozzarella, en secouant pour enlever les morceaux en vrac.
Placer les tranches de mozzarella dans une poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 minute. Pendant ce temps, faire griller les tranches de pain des deux côtés. Cela peut être fait juste avant la cuisson du fromage.
Retirez chaque tranche de fromage et placez-la sur une tranche de pain grillé.
Ajouter les tomates à la poêle et mélanger pour chauffer, environ 30 secondes.
Ajouter les feuilles de basilic, mélanger pour flétrir et assaisonner de sel et de poivre. Déposer le pain et la mozzarella à la cuillère et servir.