Mousse Au Chocolat Blanc

Name: Mousse Au Chocolat Blanc
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 jaunes doeufs; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chips de cuisson blanches; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter (lourde)

Mousse au Chocolat Blanc est un sans gluten dessert. Une portion contient 368 calories, 4g de protéines, et 29g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 74 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez les jaunes d'œufs, la crème à fouetter, le sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Rouge, Blanc et Bleu (Mousse au Chocolat Blanc, Gelée aux Myrtilles, Dacquiose à la Noix de Coco et Biscuit aux Noisettes), Torte de Brownie au Chocolat avec Mousse au Chocolat Blanc et Bananes Caramélisées, et Mousse Au Chocolat Blanc pour des recettes similaires.

Instructions

Battre les jaunes d'œufs dans un petit bol avec un mélangeur électrique à grande vitesse environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient épais et colorés au citron. Incorporer progressivement le sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Citron

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Chauffer 1 tasse de crème à fouetter dans une casserole de 2 pintes à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Incorporer graduellement au moins la moitié de la crème dans le mélange de jaune d'oeuf, puis remuer dans la crème chaude dans une casserole. Cuire à feu doux environ 5 minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe (ne pas faire bouillir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer les copeaux de cuisson jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Couvrir et réfrigérer environ 2 heures, en remuant de temps en temps, jusqu'à refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Cuisson

Battre 1 1/2 tasse de crème à fouetter dans un bol moyen réfrigéré avec un batteur électrique à grande vitesse jusqu'à consistance ferme. Incorporer le mélange réfrigéré à la crème fouettée. Verser le mélange dans un parfait ou un verre à vin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Crème Fouettée