Moulinets aux Épinards et aux Champignons

Name: Moulinets aux Épinards et aux Champignons
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis 2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de beurre froid, divisé; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1-1/4 cuillère à café de flocons de persil séché, divisés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 227 piment habenero emballage fromage à la crème, ramolli; 1 cp. parmesan râpé farine tout usage; 283 piment habenero paquet dépinards hachés surgelés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) tranches de concombre anglais en demi-lune; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons hachés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) origan séché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez les Moulinets aux épinards et aux champignons. Pour 23 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 44 calories par jour, 1g de protéines, et 4g de matières grasses. Cette recette sert 30 personnes. Si vous avez du fromage à la crème, de l'origan, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Allrecipes. Cette recette est appréciée par 160 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 26%. Des recettes similaires incluent Moulinets aux Épinards et aux Champignons, Moulinets de Gruyère aux Champignons, et Moulinets au Pesto de Champignons.

Instructions

Dans un grand bol, battre ensemble le fromage à la crème et 2/3 tasse de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Cerises Confites Rouges Et Vertes

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Mélanger 2 tasses de farine, une cuillère à café de levure chimique, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; bien battre. Diviser la pâte en deux boules; envelopper dans une pellicule plastique. Réfrigérer de 30 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit facile à manipuler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/4 Cuillère à Café De Flocons De Persil Séché, Divisés

48 à 56 Bonbons Life Savers

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Chauffer les épinards dans une grande poêle à feu moyen-doux; égoutter. Essorez l'excès de liquide; mettez de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Dans une grande poêle, faire fondre les 2 cuillères à soupe de beurre. Incorporer les champignons et l'oignon. Cuire et remuer à feu moyen pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'échalotes Hachées

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Incorporer les épinards, 1 cuillère à soupe restante de farine, l'origan, le sel, le jus de citron et la poudre d'ail. Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe. Incorporer le parmesan. Réserver au frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Tranches De Concombre Anglais En Demi-lune

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Sur la surface farinée, rouler une boule de pâte en un rectangle de 12 x 7 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Étaler avec la moitié du mélange d'épinards à moins de 1/2 pouce des bords. En commençant par un petit côté, rouler la pâte et la garniture, à la manière d'un rouleau de gelée. Humidifier les bords avec de l'eau; pincer pour sceller. Répéter avec le reste de la pâte. Couvrir; réfrigérer 1 heure. Couper les bûches en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

48 à 56 Bonbons Life Savers

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Déposer sur des plaques à pâtisserie non graissées.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Retirer sur des grilles; laisser refroidir.

Equipement

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Tomates Tranchées, Facultatif

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de beurre froid, divisé 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1-1/4 cuillère à café de flocons de persil séché, divisés 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif 227piment habenero

emballage fromage à la crème, ramolli 1cp. parmesan râpé

farine tout usage 283piment habenero

paquet d'épinards hachés surgelés 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

tranches de concombre anglais en demi-lune 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 5911 lb de Mafaldi frais si possible

champignons hachés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

origan séché 591 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Ferrari Perle. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 38 dollars.

Ferrari Perle

Jaune paille avec un léger éclat doré. Intense et particulièrement raffiné avec des parfums d'amandes, de pommes, une légère épice et des notes de croûte de pain. Sec, propre et élégant avec une douceur durable. Notes de pommes mûres, une agréable levure et des amandes douces.