Moulin à Porc Effiloché BBQ

Name: Moulin à Porc Effiloché BBQ
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/4 tasse de cassonade (claire ou foncée, selon ce que vous avez); 1 cp. parmesan râpé 6 poires Bartlett ou D'Anjou moyennes; 1 pincée poivre de Cayenne, ou plus au goût; 454 piment habenero paquet mélange de salade de chou râpée; 1 Oreos doublement farcis Moutarde de Dijon; 1 Oreos doublement farcis moutarde sèche; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham cornichons casher; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham oignon granulé; 1 cp. parmesan râpé piment de la jamaïque moulu; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 1 cp. parmesan râpé noix de muscade moulue; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible piment jalapeno, épépiné et émincé (facultatif); 1 citron, jus; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre citron; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 1 cp. parmesan râpé 4 tasses de farine de blé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché (facultatif); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pepperoncini mariné, haché; 2 kilogramme rôti dépaule de porc; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge coupé en dés; 1 cp. parmesan râpé 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible café fort infusé; 4 Brioches à litalienne, fendues dans le sens de la longueur et grillées; 1 Oreos doublement farcis sucre blanc

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Le moulin à porc effiloché BBQ pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 65g de protéines, 38g de matières grasses, et un total de 1195 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,55 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de la mayonnaise, de la mélasse, de l'ail granulé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sucre blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 77%, ce qui est bien. Essayer Porc Effiloché BBQ à la Mijoteuse, Filet de Porc Effiloché Facile - Porc Effiloché au Piment Doux, et Sandwichs au Porc Effiloché à la Bière Mijoteuse et au Porc Effiloché BBQ pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le mélange de salade de chou, les poivrons pepperoncini, l'oignon rouge, la mayonnaise, le jus de citron, le vinaigre de vin rouge, 1 cuillère à soupe d'ail granulé, la moutarde de Dijon, le sucre blanc, le sel, 1/2 cuillère à café d'oignon granulé et le poivron citron dans un grand bol. Mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit prêt à l'emploi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Liens Sucrés De Saucisses Italiennes Douces Johnsonville®, Coupés En Tranches De 1/2 Pouce

Cornichons Casher

Oignon Granulé

1 Cuillère à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Sel Casher, Supplémentaire Pour Assaisonner La Viande

Gigot D'agneau, Avec Os

Galettes De Poulet Végétariennes

Poivre Citron

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

1/2 Tasse De Hershey's Kisses

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Préchauffer le four à 300 degrés F (150 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Mélanger le sel casher, le poivre noir, 2 cuillères à soupe d'ail granulé, 2 cuillères à soupe d'oignon granulé, 2 cuillères à soupe de cassonade, 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne, de muscade, de piment de la jamaïque et de cannelle dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cornichons Casher

Oignon Granulé

1 Jalapeno Frais Entier

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

6 Poires Bartlett Ou D'Anjou Moyennes

Pommes De Terre Rousses, Environ 6 Onces Chacune

10 Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Placer l'épaule de porc dans une grande rôtissoire. Frotter avec 1/4 tasse de mélasse de tous les côtés et entre les crevasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule De Porc

4 Tasses De Farine De Blé

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Saupoudrer du mélange d'assaisonnement au sel casher et frotter sur tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Rousses, Environ 6 Onces Chacune

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Couvrir hermétiquement la casserole de papier d'aluminium résistant et rôtir le porc au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit tendre et qu'un thermomètre inséré atteigne 200 degrés F (95 degrés C), 3 à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rôti De Porc

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Transférer le porc sur une planche à découper en réservant le jus de la poêle et laisser refroidir légèrement avant de tirer. À l'aide de deux fourchettes, déchiqueter l'épaule de porc en bouchées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épaule De Porc

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Transférer la viande dans un grand bol et mélanger avec un peu du jus de la poêle pour la garder humide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Verser le jus de casserole réservé dans une grande casserole à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajouter la sauce barbecue, le café, 1 cuillère à soupe de mélasse, 1 cuillère à soupe de cassonade, la moutarde sèche et une pincée de poivre de Cayenne. Porter à ébullition, réduire le feu et cuire 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bacon Fumé Double, Coupé En Petits Dés