Morue Espagnole

Name: Morue Espagnole
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 1 tiret avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 tiret 1 jalapeno frais entier; 15 tomates cerises coupées en deux; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de morue; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible salade de légumes italiens marinés, égouttés et hachés grossièrement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement ail frais haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives vertes hachées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 1 tiret onces liquides d'eau fraîche; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)

La morue espagnole pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Pour 2,53 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 174 calories, 22g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez des filets de morue, de la sauce tomate, du poivre de Cayenne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Cette recette est typique de la cuisine européenne. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 44%, ce qui est bien. Essayer Feuille de Poêle Chili Lime Morue, Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, et Tortilla Espagnole (Omelette de Pommes de Terre Espagnole) pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Cuire et remuer les oignons et l'ail jusqu'à ce que les oignons soient légèrement tendres, en faisant attention de ne pas brûler l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Beurre

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la sauce tomate et les tomates cerises et porter à ébullition. Incorporer les olives vertes et les légumes marinés et assaisonner de poivre noir, de poivre de Cayenne et de paprika. Cuire les filets en sauce à feu moyen pendant 5 à 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient facilement écaillés à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Cerise

Poivre De Cayenne

Poivre Noir

Olives Vertes

Sauce Tomate

Légume

Onces Liquides D'eau Fraîche

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Servir immédiatement.

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

1tiret

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)11 cuillère à soupe d'origan séché

1 citron zesté et 4 zestes de citron 1tiret

1 jalapeno frais entier 15

tomates cerises coupées en deux 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de morue 591 lb de Mafaldi frais si possible

salade de légumes italiens marinés, égouttés et hachés grossièrement 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

ail frais haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

olives vertes hachées 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon finement haché 1tiret

onces liquides d'eau fraîche 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

La morue se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.