Moka Semifreddo

Name: Moka Semifreddo
Prep time: 8 h 25 min
Cook time: 8 h 25 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 227 piment habenero cookies amaretti achetés (environ 23 cookies); 8 grand jaunes doeufs; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible expresso infusé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham vin sec de Marsala; 1 pincée Pincée de sel; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé, fondu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

La recette Moka Semifreddo pourrait satisfaire votre envie du Sud dans environ 8 heures et 25 minutes. Cette recette sert 8 et coûte 93 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 396 calories. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cela fonctionne bien comme une boisson. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des jaunes d'œufs, de la crème à fouetter et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 13%. Essayer Moka moulé - Marsala Semifreddo, Gâteau au Moka avec Semifreddo Malté, et Moka Semifreddo avec Mousse de Lait Chaud pour des recettes similaires.

Instructions

Vaporiser légèrement un moule à pain en métal de 9 1/4 par 5 1/4 par 3 pouces avec un spray antiadhésif. Tapisser la casserole d'une pellicule plastique. Broyer finement les biscuits dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 Bonbons Skittles En Bouchées

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

Ajouter le beurre fondu et traiter jusqu'à ce que les miettes soient humidifiées. Presser le mélange de miettes sur le fond du moule à pain préparé. Réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

Fouetter 1/2 tasse de sucre, les jaunes d'œufs, l'espresso, le Marsala et le sel dans un grand bol en métal pour mélanger. Placez le bol sur une casserole d'eau frémissante (ne laissez pas le fond du bol toucher l'eau).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

Crème épaisse, Plus 1/3 Tasse De Crème épaisse, Réfrigérée

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Fouetter le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il soit épais et crémeux et un thermomètre à lecture instantanée inséré dans le mélange enregistre 160 degrés F, environ 5 minutes. Placez la crème anglaise sur un autre bol de glace pour qu'elle refroidisse complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage

Cerises Confites Supplémentaires

Vermouth éclaboussé

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

À l'aide d'un batteur électrique, battre la crème et le reste de 1/4 tasse de sucre dans un autre grand bol jusqu'à ce que des pics fermes se forment. À l'aide d'une grande spatule en caoutchouc, pliez la crème fouettée dans la crème anglaise. Déposer le mélange sur la croûte préparée. Couvrir d'une pellicule plastique et congeler jusqu'à ce qu'elle soit congelée, au moins 8 heures ou jusqu'à 3 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange Râpé Supplémentaire, Facultatif

3 3/4 Cuillères à Soupe De Farine Tout Usage

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Oignon Jaune, Coupé En Huit

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Cerises Confites Supplémentaires

Dépliez la pellicule plastique. Retourner le semifreddo sur un plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Retirez la pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Couper le semifreddo en tranches de 1 pouce et servir.

Equipement

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Ingrédients

Portion:

227piment habenero

cookies amaretti achetés (environ 23 cookies)8grand

jaunes d'oeufs 791 lb de Mafaldi frais si possible

expresso infusé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

vin sec de Marsala 1pincée

Pincée de sel 1771 lb de Mafaldi frais si possible

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre non salé, fondu 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer Weingut Schneider Niederhauser Hermannshohle Riesling Trocken. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.