Mini Rouleaux de Crevettes
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez les Mini rouleaux de crevettes. Cette recette donne 12 portions avec 278 calories, 13g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 1,36 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Si vous avez du poivre, des rouleaux coulissants, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 45%, ce plat est solide. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Mini Rouleaux de Crevettes, Mini Rouleaux de Crevettes, et Mini Rouleaux de Crevettes.
Instructions
Chauffer le gril. Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
Ajouter une grosse pincée de sel, le laurier et les crevettes et laisser mijoter 2 minutes.
Égoutter et rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson. Séchez très bien avec du papier absorbant puis hachez les crevettes.
Mélanger le céleri, l'échalote, l'estragon, la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol moyen, puis incorporer les crevettes.
Mélanger le beurre et l'ail dans un bol de taille moyenne allant au micro-ondes et faire fondre au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient fondus, environ 20 secondes.
Badigeonner le dessus et le dessous des rouleaux de beurre à l'ail.
Placer sous le gril et cuire jusqu'à ce qu'il soit grillé et doré, environ 2 minutes.
Ajouter environ 2 cuillères à soupe du mélange de crevettes au pain du bas et garnir de la moitié restante du pain. Fixez avec une brochette en bambou.
Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir
Le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Grgich Hills Estate Sauvignon Blanc ( demi-bouteille). Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.
![Domaine de Grgich Hills Sauvignon Blanc (demi-bouteille)]()
Domaine de Grgich Hills Sauvignon Blanc (demi-bouteille)
Le Sauvignon Blanc, principalement un clone musqué, cultivé dans les vignobles les plus frais du domaine de Grgich Hills fournit des arômes floraux élégants. Élaboré avec 100% de Sauvignon Blanc.