Mini Quiches au Crabe avec Sauce Chili et Citron Vert

Mini Quiches au Crabe avec Sauce Chili et Citron Vert
Les Quiches au Gâteau au Crabe avec sauce Chili et Citron Vert nécessitent environ 45 minutes du début à la fin. Ce repas du matin a 88 calories, 9g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Cette recette sert 12 personnes. Pour 1,57 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Mes recettes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du jus de citron, de la viande de crabe en morceaux, de la moutarde et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Mini Quiches au Crabe, Mini Quiches au Crabe Asiatique, et Gâteaux de Crabe Faits Maison avec Sauce au Piment Doux et au Citron Vert.

Instructions

1
Pour préparer la sauce, mélanger les 5 premiers ingrédients dans un petit bol, en remuant avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Couvrir et réfrigérer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
2
Pour préparer les quiches, préchauffer le four à 37
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Mélanger la chapelure et les 4 ingrédients suivants dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Mélanger la mayonnaise et les 3 ingrédients suivants dans un bol moyen, en remuant avec un fouet jusqu'à ce que les œufs soient battus. Incorporer la viande de crabe dans le mélange d'œufs; incorporer le mélange de chapelure. Verser légèrement le mélange de crabe uniformément dans 24 muffins miniatures enrobés d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
ChapelureChapelure
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
CrabeCrabe
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
FouetterFouetter
BolBol
5
Cuire au four à 375 pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite et commence à dorer. Laisser refroidir dans des casseroles 5 minutes avant de servir. Passer un petit couteau tranchant sur les bords des quiches; retirer des muffins et déposer sur un plateau de service.
Matériel que vous utiliserez
Doublures De MuffinsDoublures De Muffins
FourFour
CouteauCouteau
6
Servir avec de la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.
Antica Chardonnay Sélection Montagne
Antica Chardonnay Sélection Montagne
Le Chardonnay 2017 est vibrant et riche avec des arômes alléchants qui mènent à un noyau ferme de saveurs de poire, de pomme et d'abricot ombrées par du chêne légèrement épicé. En bouche, le vin offre couche après couche des saveurs persistantes. Le vin met en valeur la pureté variétale avec élégance et fraîcheur en bouche.Le Chardonnay a été cueilli à partir de vins âgés de 4 à 31 ans provenant de portions sélectionnées de neuf blocs de vignes, plantés à une altitude de 1 413 à 1 494 pieds. La sélection de cette année comprend 10 clones de Chardonnay - neuf Bourguignons et la célèbre sélection Heritage Weimer - qui, ensemble, créent la complexité des arômes et des saveurs que nous recherchons pour notre Chardonnay Mountain Select.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions12
Score de santé4
Magazine