Mini Muffins à la Citrouille Épicés
Les mini muffins à la citrouille épicés pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de repas du matin. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 192 calories. Pour 31 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de beurre, de graines de citrouille, d'œuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 27 minutes. Avec une cuillerée score de 26%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Mini Muffins à la Citrouille Épicés, Mini Muffins aux Poires Épicées, et Mini-Muffins Épicés à l'Orange pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 177°. Graisser 24 mini muffins ou insérer des doublures de papier.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel et les épices. Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, crémer le beurre et la cassonade jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer l'œuf, l'huile, le lait et la purée de citrouille jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient combinés; ne pas trop mélanger. Répartir la pâte dans les tasses, saupoudrer chacune de quelques graines de citrouille et cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre, 15 à 17 minutes.
Laisser refroidir dans une casserole sur une grille pendant 5 minutes, puis démouler et laisser refroidir complètement.