Mini Burgers à l'Oignon et au Fromage Bleu Caramélisés

Mini Burgers à l'Oignon et au Fromage Bleu Caramélisés
Les mini-hamburgers à l'oignon et au fromage bleu caramélisés pourraient être l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 257 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,47 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Si vous avez du surlonge moulue, du poivre, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 28 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Hamburgers Étouffés dans une sauce aux Oignons Caramélisés, aux Champignons et au Fromage Bleu, Hamburgers de Poulet aux Échalotes Caramélisées et Fromage Bleu, et Scones au Fromage Bleu et à l'Oignon Caramélisé.

Instructions

1
Chauffer une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen-élevé.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter l'oignon dans la poêle; enrober l'oignon d'un aérosol de cuisson. Cuire 15 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Retirer la casserole du feu. Hacher finement 1/4 tasse d'oignon et placer dans un bol moyen, en réservant le reste de l'oignon dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
PoêlePoêle
4
Ajouter le sel, le poivre et le bœuf à l'oignon caramélisé dans un bol; bien mélanger. Diviser le mélange de bœuf en 8 portions égales, en formant chacune une galette de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons CaramélisésOignons Caramélisés
PoivrerPoivrer
BoeufBoeuf
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
6
Déposer les galettes sur la poêle à griller. Griller 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'un thermomètre enregistre 160 ou jusqu'au degré de cuisson désiré.
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
Poêle à GrillerPoêle à Griller
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
7
Placer la mayonnaise et le fromage bleu dans un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage BleuFromage Bleu
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
8
Étaler uniformément le mélange de fromage bleu sur les moitiés inférieures des petits pains.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage BleuFromage Bleu
PropagerPropager
RoulerRouler
9
Placer 1 galette sur la moitié inférieure de chaque petit pain. Garnir uniformément les galettes de roquette, les tranches de tomates et le reste de l'oignon caramélisé; couvrir de dessus de pain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons CaramélisésOignons Caramélisés
Tranches De TomatesTranches De Tomates
RoquetteRoquette
RoulerRouler
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi28 m.
Portions8
Score de santé3
CuisinesAméricain
Types de platsPlat D'Accompagnement
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