Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Mini Meatball Minestra (Rachael Ray). Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,73 per par portion. Une portion contient 725 calories, 38g de protéines, et 38g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la muscade, du bœuf haché, des oignons de taille moyenne et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est solide. Essayer Mini Boulettes de Viande Minestra, Mini Boulettes de Viande à la Saucisse Minestra, et Mini Sous-marins de Boulettes de Viande pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans une marmite à fond épais, chauffer l'huile d'olive à feu moyen à moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Soupe
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Ajouter la pancetta et cuire jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, 2 à 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Oignons Rouges Hachés
3
Ajouter les oignons et 2 gousses d'ail et faire revenir 4 à 5 minutes puis ajouter l'escarole et flétrir. Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade. Incorporer les haricots, ajouter le bouillon et l'eau et porter à ébullition.Pendant que le bouillon arrive à ébullition, mélanger la viande, l'œuf, la chapelure, le lait, une poignée de fromage, le fenouil, le piment de la Jamaïque, le persil, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Chapelure
Piment De La Jamaïque
Scarole
Persil
Fromage
Girofle
Fenouil
Ail
Muscade
Oignon
Poivrer
Haricot
1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés
Eau
Viande
Lait
Sel
Oeuf
4
Mélanger et rouler en boules de 1 pouce et ajouter à la soupe. Cuire 2 minutes puis ajouter les pâtes et cuire 6 minutes de plus. Éteignez le feu, garnissez de zeste de citron et servez avec du fromage passé à table.