Minestrone de Jamie

Name: Minestrone de Jamie
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bébés épinards, rincés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots rouges en conserve, égouttés; 5 carottes, tranchées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce basilic frais haché; 3 girofle ail haché; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots verts déjà parés, disponibles au rayon fruits et légumes, coupés en deux en biais; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 2 oignons, hachés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail origan frais haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan râpé pour la garniture; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pâtes aux coquillages; 8 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 gros oignon doux, haché grossièrement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 3 courgettes coupées en quartiers et tranchées

Le Minestrone de Jamie pourrait être juste la soupe que vous recherchez. Pour 1,54 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 149 calories, 7g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez des courgettes, de l'ail, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 77%. Des recettes similaires incluent Le Bouillon de légumes et le Minestrone — Le bouillon de légumes et la minestrone, Guacamole de Jamie, et Le Chili de Jamie.

Instructions

Dans une grande marmite, à feu moyen-doux, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail pendant 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter l'oignon et faire revenir pendant 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter le céleri et les carottes, faire revenir pendant 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Ajouter le bouillon de poulet, l'eau et la sauce tomate, porter à ébullition en remuant fréquemment. Si désiré, ajoutez du vin rouge à ce stade. Réduire le feu à feu doux et ajouter les haricots rouges, les haricots verts, les feuilles d'épinards, les courgettes, l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes, plus c'est long, mieux c'est.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Huile D'olive Extra Vierge De Goya

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

Haricots Verts Déjà Parés, Disponibles Au Rayon Fruits Et Légumes, Coupés En Deux En Biais

Graines De Livèche En Poudre

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Remplissez une casserole moyenne d'eau et portez à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter les macaronis et cuire jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar écrémé Râpé

Égoutter l'eau et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Une fois les pâtes cuites et la soupe chauffée, placez 2 cuillères à soupe de pâtes cuites dans des bols de service individuels. Verser la soupe à la louche sur les pâtes et saupoudrer de parmesan. Vaporiser d'huile d'olive et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses