RecettesMagazine

Minestrone de Bœuf et Cannellini

Minestrone de Bœuf et Cannellini
La minestrone de bœuf et de haricots Cannellini pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 297 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,74 $ par portion. 199 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez du bœuf haché, des tomates en conserve, du laurier et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 52 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est génial. Essayer Trempette aux Haricots Cannellini, Trempette aux Haricots Cannellini, et Houmous aux Haricots Cannellini pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Dans une grande casserole ou une cocotte, ajouter l'huile et chauffer à feu moyen. Incorporer l'oignon, la carotte et le céleri et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes. Augmenter le feu à vif et ajouter le bœuf haché et l'ail. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit doré et cuit, environ 6 à 7 minutes. Incorporer la pâte de tomate et mélanger pour combiner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement
Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour ServirPain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir
1 Cuillère à Café De Graines De Fenouil, 1/3 De Paume1 Cuillère à Café De Graines De Fenouil, 1/3 De Paume
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge SecCôtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En SixTomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
Jalapeño, Coupé En Fines LanièresJalapeño, Coupé En Fines Lanières
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Feuilles De Persil Frais DéchiréesFeuilles De Persil Frais Déchirées
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
3
Ajouter le bouillon, les tomates, les haricots et la feuille de laurier. Porter le mélange à ébullition. Réduire le feu à frémissement et cuire jusqu'à ce que le liquide ait diminué de moitié, environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)
Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De PouceCourgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
Peut Haricots Verts, égouttésPeut Haricots Verts, égouttés
1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet1-1/2 Tasse De Bouillon De Poulet
4
Retirez la feuille de laurier et jetez-la. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Verser la soupe dans des bols et garnir de parmesan.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement
Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)
3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses
5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)5 Tasses De Restes De Légumes Mélangés Cuits Hachés (comme Du Brocoli, Des Carottes Et Du Chou-fleur)
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
LoucheLouche

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Caposaldo Chianti avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Caposaldo Chianti
Caposaldo Chianti
Caposaldo Chianti est rouge rubis avec un parfum fruité, une texture lisse, une excellente structure et une finale longue et élégante.Idéal avec des pizzas et des pâtes avec des sauces à base de tomates ou de viande.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi52 m.
Portions6
Score de santé19
Sans Gluten
CuisinesMéditerranéenItalienEuropéen
RégimesSans Gluten
Types de platsDéjeunerPlat De RésistancePlat PrincipalDinner
Biscuits araignées noirs et blancs
Romaine grillée avec vinaigrette au fromage bleu et au bacon
Friandises au chocolat et aux cacahuètes
Crème de légumes gagnante
Quartiers de pommes aux noix
Carottes au beurre et choux de Bruxelles
Tarte à la boue I
Macarons aux canneberges et aux amandes
Côtes courtes de bœuf
Tomates grillées au parmesan
Recettes associées
Ragoût de haricots, de chou frisé et d'œufs
Cranburgers avec frites de patates douces
Œufs florentins
Pizza Brunch
Magazine
Romaine grillée avec vinaigrette au fromage bleu et au bacon
Crème de légumes gagnante
Carottes au beurre et choux de Bruxelles
Côtes courtes de bœuf
Tomates grillées au parmesan
Ragoût de haricots, de chou frisé et d'œufs
Cranburgers avec frites de patates douces
Œufs florentins
Tomates grillées à la sauce à l'aneth
Pizza Brunch