Meringue Moka du Dr Lee

Name: Meringue Moka du Dr Lee
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar glace à la vanille et noix de pécan supplémentaires; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cacao; 4 Glace à la vanille allégée, facultative; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poudre de café instantané; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible rouleau de fruits jaunes; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel, pour givrer le verre; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Assortiment de vermicelles et de mini-craquelins en forme d'ourson au miel, en option

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez la meringue Moka du Dr Lee. Pour 1,17 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, sans fodmap et végétarienne a 430 calories, 13g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Cette recette sert 2. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de sucre en poudre, de cacao, d'amandes effilées et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cela fonctionne bien comme une boisson. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 39%. Des recettes similaires sont Écorce de Meringue Moka, Tasses de Meringue Moka, et Tarte au Chocolat Moka Meringuée.

Instructions

Préchauffer le four à 250 degrés. Graisser légèrement une plaque à biscuits. Tamiser le sucre en poudre, le cacao, le café et le sel. Mettez le mélange sec et les amandes dans un mélangeur - broyez jusqu'à ce qu'il devienne une poudre fine. Battre les blancs d'œufs et l'extrait de vanille jusqu'à consistance ferme. Pliez le mélange en poudre avec les blancs d'œufs durs. Déposer le mélange de meringue avec une cuillère à soupe sur une plaque à biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Sucre En Poudre

Blancs D'œufs

Amandes

Café

Rouleau De Fruits

Poudre De Cacao

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Blender

Four

Cuire au four pendant 2 à 3 heures, éteindre le four, laisser les meringues au four pendant 20 minutes, puis servir.

Matériel que vous utiliserez

Four

Adapté du livre de cuisine Moosewood de Mollie Katzen.

Du Super

Stress Solution.com

Equipement

Plaque à Pâtisserie

Blender

Four

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

glace à la vanille et noix de pécan supplémentaires 12 cuillères à café de poudre d'ail

cacao 4

Glace à la vanille allégée, facultative 1Morceaux de caramel Heath Bar

poudre de café instantané 2371 lb de Mafaldi frais si possible

rouleau de fruits jaunes 0Morceaux de caramel Heath Bar

sel, pour givrer le verre 1181 lb de Mafaldi frais si possible

amandes effilées 1Morceaux de caramel Heath Bar

Assortiment de vermicelles et de mini-craquelins en forme d'ourson au miel, en option

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer la Cuvée Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.