Meringue Enrobée de Chocolat et de Baies

Name: Meringue Enrobée de Chocolat et de Baies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.); 4 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 1 1 livre de courgettes, jus de citron frais; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement framboises fraîches; 1 Tiret (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chocolat demi-sucré, haché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 4 (peut être ou écrémé) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Besoin d'un accompagnement sans gluten, sans produits laitiers et respectueux du fodmap? La meringue recouverte de chocolat et de baies pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette fait 8 portions avec 150 calories, 3g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 1,0 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des myrtilles, de l'eau, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Meringue Enrobée de Chocolat et de Baies, Cupcakes Aux Baies Enrobées De Chocolat, et Guimauves Aux Baies Enrobées De Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 20

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer la meringue, recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Dessinez un cercle de 9 pouces sur du papier. Retournez le papier; fixez-le avec du ruban adhésif.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Placer les blancs d'œufs et le sel dans un grand bol; battre au batteur à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter le jus et la vanille; battre jusqu'à ce que des pics tendres se forment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Jus

Ajouter 3/4 tasse de sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant jusqu'à formation de pics raides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Déposer le mélange de blanc d'oeuf dans un cercle de 9 pouces sur une plaque à pâtisserie préparée. Formez la meringue dans un nid avec des côtés de 1 pouce à l'aide du dos d'une cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 200 pendant 1 heure. Éteindre le four; laisser refroidir la meringue au four fermé pendant 30 minutes. Retirez délicatement la meringue du papier.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer la garniture, placer le chocolat et l'eau dans un petit bol allant au micro-ondes. Micro-ondes à haute température 1 minute ou jusqu'à ce que le chocolat fonde, en remuant toutes les 20 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat