Maïs à la Crème de Citron Vert Mexicain

Maïs à la Crème de Citron Vert Mexicain
Le maïs à la crème de citron vert mexicain pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 et coûte 56 cents par portion. Une portion contient 197 calories, 4g de protéines, et 14g de matières grasses. 655 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de crème à fouetter, de fromage queso fresco, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score n'est pas si super. Essayer Salade de Maïs Mexicaine aux Crevettes au Miel et au Citron Vert, Maïs de Rue Mexicain avec Piments, Coriandre et Citron Vert (Elotes), et Bols de Bouddha de Maïs de Rue Mexicain avec Vinaigrette au Basilic et au Citron Vert pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un petit bol, mélanger le beurre et la farine jusqu'à ce que la pâte se forme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Dans une casserole de 2 pintes, placer le maïs, le cumin, la crème, le lait, le jus de citron vert et le zeste.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
CrèmeCrème
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
MaïsMaïs
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Chauffer à ébullition.
4
Ajouter la pâte farine-beurre; cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
5
Saupoudrer de fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est WindRacer Russian River Pinot Noir. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 60 dollars.
WindRacer Pinot Noir de la Rivière Russe
WindRacer Pinot Noir de la Rivière Russe
De beaux arômes de sassafras, de moka et de réglisse noire démontrent la personnalité unique et audacieuse de la vallée de la rivière Russe. Des saveurs distinctes de fruits ronces, de chêne doux et de poivre blanc conduisent à un vin large et équilibré avec une acidité alimentaire. Les journées chaudes et ensoleillées de Russian River et les nuits fraîches et brumeuses sont optimales pour le Pinot Noir – les vins ont une grande texture et un poids sans être exagérés ni perdre leur acidité naturelle. Les arômes et les saveurs sombres et profondes classiques de la rivière russe sont connus pour briller dans ce vin.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions6
Score de santé1
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