Maïs Grillé Oaxacan

Name: Maïs Grillé Oaxacan
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 8 épis de maïs frais, avec cosses; 2 limes, coupées en quartiers; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 8 crevettes et veinées Sel et poivre; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé, fondu

Le maïs grillé Oaxacan pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 8 personnes et coûte 1,21 per par portion. Une portion contient 274 calories, 6g de protéines, et 21g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre de chili, des épis de maïs, du parmesan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Maïs d'Oaxaca Grillé, Le Negroni d'Oaxaca, et Tacos d'Oaxaca.

Instructions

Abaissez les cosses de maïs et retirez la soie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cosses De Maïs

Remettre les cosses sur le maïs et les faire tremper dans de grands bols remplis d'eau froide pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer un gril à gaz à moyen.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Égouttez le maïs sur du papier absorbant et séchez-le, abaissez les cosses et badigeonnez uniformément les grains de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Replacez les cosses sur le maïs et attachez les extrémités avec de la ficelle de cuisine pour les maintenir en place. Disposer le maïs à plat sur le gril avec les extrémités de la ficelle à l'abri de la chaleur directe et cuire, en retournant souvent, jusqu'à tendreté, de 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Ficelle De Cuisine