Mahi-mahi en croûte de pommes de terre-raifort

Name: Mahi-mahi en croûte de pommes de terre-raifort
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché piments rouges de Fresno (7 ou 8 piments); 1 1 livre de courgettes, Moutarde de Dijon; 1 (peut être ou écrémé) 4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché raifort préparé; 1 citron, coupé en quartiers; 4 (peut être ou écrémé) mayonnaise allégée; 567 Cheddar ou fromage Monterey Jack mahi-mahi, sans peau, coupé en 4 portions; 0 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre râpées précuites (voir Note); 1 échalote, hachée finement

Mahi-mahi en croûte de pomme de terre-raifort est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 25 portions. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 33 calories. Pour 81 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'huile de canolan, d'échalote, de citron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 164 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Avec une cuillerée score de 33%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Recette de Mahi Mahi en Croûte de Raifort aux Pommes de Terre, Mahi-Mahi en Croûte de Pesto aux Tomates Boursouflées et Sauce au Beurre au Citron, et Mahi Mahi en croûte de Macadamia Au Salsan D'Ananas Et Riz Au Jasmin pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

piments rouges de Fresno (7 ou 8 piments)11 livre de courgettes,

Moutarde de Dijon 1(peut être ou écrémé)

4 à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif 11 cuillère à soupe d'origan séché

raifort préparé 1

citron, coupé en quartiers 4(peut être ou écrémé)

mayonnaise allégée 567Cheddar ou fromage Monterey Jack

mahi-mahi, sans peau, coupé en 4 portions 0(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre râpées précuites (voir Note)1

échalote, hachée finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.