Macaroni au Fromage Mexicain

Name: Macaroni au Fromage Mexicain
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 3 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement macaronis au coude non cuits; 3 (hiver) farine tout usage; 2 (hiver) piment jalapeno haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 fraise, décortiquée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 0 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1 1/2 tasse de fromage Pepper Jack râpé, divisé; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage cheddar râpé, divisé

La recette du Macaroni au fromage mexicain est prête en environ 35 minutes et est certainement un excellent lacto ovo végétarien option pour les amateurs de cuisine américaine. Pour 1,26 $par portion, vous obtenez un plat principal pour 6 personnes. Une portion contient 636 calories, 28g de protéines, et 31g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite du paprika, de la poudre de chili, des macaronis au coude et du sel. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 48 à la cuillère%, ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Macaroni au Fromage Mexicain, Macaroni au Fromage Mexicain, et Macaroni au Fromage Mexicain.

Instructions

Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement le lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Réduire le feu; incorporer le jus de citron vert. Incorporer 1 1/2 tasse de fromage cheddar et 1 tasse de fromage Pepper Jack jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Pepperjack

Fromage Cheddar Fort Kraft®

1 Fraise, Décortiquée

Tomates Pelées épépinées Hachées (environ 6 Moyennes)

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Retirer du feu. Incorporer le jalapeno, la poudre de chili et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)

(gros Tube)

Égoutter les macaronis; ajouter à la sauce au fromage et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

Tomates Pelées épépinées Hachées (environ 6 Moyennes)

Transférer dans un moule graissé de 8 po. plat de cuisson carré. Garnir du reste des fromages; saupoudrer de paprika.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

macaronis au coude non cuits 3(hiver)

farine tout usage 2(hiver)

piment jalapeno haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 fraise, décortiquée 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 0(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 170Noix de toute sorte (hachées)

1 1/2 tasse de fromage Pepper Jack râpé, divisé 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)227Noix de toute sorte (hachées)

tasses de fromage cheddar râpé, divisé

Vin recommandé: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Le macaroni au fromage se marie très bien avec le Lambrusco, le Riesling et le Chenin Blanc. Avec un macaroni au fromage riche et au fromage, vous voudrez nettoyer le palais avec quelque chose de croustillant et d'acide. Nous vous recommandons le Chenin Blanc, le Riesling ou le Lambrusco sec si vous avez envie d'un rouge. Un vin que vous pourriez essayer est Venturini Baldini Marchese Manodori Lambrusco. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.

Venturini Baldini Marchese Manodori Lambrusco

Un mélange harmonieux des variétés de Lambrusco Marani, Maestri, Salamino et Grasparossa, cultivées sur des sols argilo-sableux. Les raisins sont récoltés dans les dix premiers jours de septembre. Méthode Charmat courte. Agréablement fruité et épicé, rappelant les parfums de violette sauvage et de cerise moelleuse avec un parfum délicatement épicé de clou de girofle et de poivre. Moyennement corsé avec des tanins vifs; équilibré, frais et très raffiné. Certifié Biologique.Assemblage: 25% Lambrusco Marani, 25% Lambrusco Maestri, 25% Lambrusco Salamino, 25% Lambrusco Grasparossa