Mac Daddy Mac n' Cheese

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Mac Daddy Mac n ' Cheese. Cette recette fait 8 portions avec 726 calories, 17g de protéines, et 62g de matières grasses chacun. Pour 1,43 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 94 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 10 minutes. Un mélange de farine, de fromage Pepper jack, de pâtes penne et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la chapelure panko, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Croustillant aux Pommes Au Caramel en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Essayer Macaroni au Fromage Végétalien, Le MEILLEUR Mac n' Cheese Végétalien, et Tasses de Macaroni au Fromage du Sud-Ouest pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Placer les échalotes et l'ail dans une petite pochette en aluminium et arroser d'huile d'olive. Rôtir de 20 à 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
Retirer du papier d'aluminium et hacher. Dans une grande sauteuse, réchauffer la graisse de bacon réservée à feu moyen.
Ajouter l'échalote et l'ail rôtis et faire sauter pendant 1 minute.
Ajouter la farine et remuer pendant 1 minute.
Incorporer la crème épaisse et le thym au fouet. Réduire d'un tiers. Incorporer les fromages jusqu'à ce qu'ils soient fondus, crémeux et épaissis. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Retirer du feu et incorporer délicatement les pâtes.
Placer dans une cocotte 9X13. Dans un petit bol, mélanger le bacon coupé en dés, la chapelure, le beurre et le persil. Garnir le fromage Mac n du mélange Panko et cuire à découvert à la même chaleur jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit légèrement doré sur le dessus, 20 à 25 minutes.