Légumes Marinés

Name: Légumes Marinés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carotte, pelée et tranchée de 1/4 de pouce dépaisseur; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible racine de daikon, pelée et tranchée de 1/8 po dépaisseur; 30 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 x concombres marinés, tranchés au 1/4 dépaisseur; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de vin de riz; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de vin blanc

Les légumes marinés pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 2 portions avec 493 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses chacun. Pour 1,93 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétalien régime. 3 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez du vinaigre de vin de riz, de l'eau, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Betteraves Marinées au Gingembre et à l'Anis Étoilé {+ Betteraves Marinées au Kimchi}, Oeufs Marinés Roses Chatouillés ou Jolis Œufs Marinés Roses, et Daikon Mariné.