Lynzzpaige's Kaiserschmarrn (Crêpes de l'Empereur)
Le Kaiserschmarrn de LynzzPaige (Crêpes de l'Empereur) est un végétarien plat principal. Cette recette donne 2 portions avec 593 calories, 21g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. Pour 100 cents par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Allrecipes a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 35 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du sucre, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 42%. Ce score est solide. Essayer T?ang Empereur?s Surprise, Kaiserschmarrn, et Kaiserschmarrn aux Pêches pour des recettes similaires.
Instructions
Tamisez la farine, le sucre et le sel dans un bol à mélanger.
Verser le lait lentement dans le mélange sec en remuant.
Ajouter les jaunes d'œufs un à la fois, en battant jusqu'à homogénéité avant d'ajouter le jaune d'œuf suivant.
Placer les blancs d'œufs dans un autre bol; battre jusqu'à ce que les blancs d'œufs forment des pics fermes. Incorporer délicatement 1/3 des blancs d'œufs dans la pâte. Incorporer le reste des blancs d'œufs.
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle de 8 pouces à feu moyen.
Verser la moitié de la pâte et cuire environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée sur le fond. Desserrez les bords et faites glisser la crêpe sur une assiette à l'aide d'une spatule. Retournez la crêpe dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, environ 2 minutes.
Retirer dans un plat chaud et garder au chaud.
Faites la deuxième crêpe de la même manière. Saupoudrer de sucre de confiserie et servir.