Longe de Porc Toscane Braisée

Name: Longe de Porc Toscane Braisée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 1 à 1-1/3 tasse d'eau; 510 piment habenero haricots cannellini, rincés et égouttés; 794 piment habenero muscade, moulue, et plus, pour l'assaisonnement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 2 kilogramme rôti de longe de porc avec os; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon doux, haché grossièrement

La longe de porc toscane braisée pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 58g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 454 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,11 $ par portion. Il vous est apporté par Mes recettes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre balsamique, du poivre, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonaculaire de 87%. Essayer Longe de Porc Toscane, Porc Braisé À la Toscane, et Longe de Porc Braisée au Chou pour des recettes similaires.

Instructions

Frotter le sel et le poivre uniformément sur le rôti; laisser reposer à température ambiante 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Faire dorer le rôti dans une marmite allant au four recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

Retirer le rôti et réserver.

Ajouter l'oignon à la cocotte et faire sauter de 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

Remettre le rôti à la cocotte. Mélanger les tomates, le ketchup, le vinaigre et la cassonade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 1-1/3 Tasse D'eau

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Matériel que vous utiliserez

1 Bâton De Beurre, Plus 3 Cuillères à Soupe De Beurre Fondu Pour Le Brossage

Verser le mélange de tomates sur le rôti.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

Cuire au four, à couvert, à 350 pendant 1 heure. Incorporer les haricots et cuire au four, à couvert, 45 minutes de plus. Mélanger les haricots et la sauce; cuire au four, à découvert, 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande soit inséré dans la portion la plus épaisse des registres de rôti 16

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garnitures, Facultatives

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Retirer du four et laisser reposer 5 à 10 minutes avant de trancher. Trancher le rôti uniformément en 8 côtelettes et servir avec les haricots et la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garnitures, Facultatives

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir