Linguine au Soja et Saucisse
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la linguine au soja et à la saucisse. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 572 calories. Pour 1,26 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de saucisses douces, de bouillon de poulet écrémé en gras, de sel et de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 86%, ce plat est génial. Des recettes similaires incluent Linguine à la Saucisse et au Chou Frisé, Ragoût de Saucisses à la Linguine, et Linguine à la Saucisse Épicée.
Instructions
Tirez les saucisses en morceaux et mettez-les dans une poêle de 10 à 12 pouces à feu moyen-élevé.
Ajouter l'oignon et l'ail; cuire, en remuant souvent pour émietter la viande, jusqu'à ce que la saucisse soit dorée, de 7 à 10 minutes.
Ajouter le bouillon et le soja et porter à ébullition; réduire le feu à feu doux et laisser mijoter, à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les haricots soient chauds, de 3 à 5 minutes.
Pendant ce temps, dans une casserole de 5 à 6 pintes à feu vif, porter à ébullition environ 3 pintes d'eau.
Ajouter la linguine et remuer de temps en temps jusqu'à ce qu'elle soit à peine tendre à mordre, 7 à 9 minutes.
Égoutter les pâtes et remettre à la poêle.
Ajouter le mélange saucisse-soja à la linguine et remuer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Incorporer le persil, le parmesan, le sel et le poivre au goût.
Verser dans un bol de service.