Les Verts du Sud du Collard

Name: Les Verts du Sud du Collard
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail piment chipotle, haché grossièrement; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". verts de collard, rincés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon coupé en dés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement concassé; 1 Oreos doublement farcis sauce au piment fort, et plus pour servir (recommandé: Cristal); 0 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivrons rouges écrasés, en option; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible porc salé coupé en dés de 1/4 po; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes du Sud, alors essayez les légumes verts du Sud. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette 30 sans gluten, sans produits laitiers et entière a 513 calories, 9g de protéines, et 49g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,33 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'huile de canolan, des légumes verts de collard, du vinaigre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 98 personnes ont fait cette recette et la referaient. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Verts du Sud Parfaits (Chou Frisé, Betterave, Verts de Collard, Moutarde), Les Verts du Sud du Collard, et Les Verts du Sud du Collard.

Instructions

Coupez et jetez les tiges dures et les feuilles décolorées des verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Coupez les feuilles en rubans de 2 pouces.

Dans une grande marmite, à feu moyen-vif, ajouter l'huile de canola et le porc salé coupé en dés, et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et juste croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Porc Salé

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Retirer dans une assiette doublée de papier absorbant et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Ajouter l'oignon dans la casserole et cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes, puis ajouter les flocons de piment rouge, le poivre noir et les feuilles de chou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Les Verts De Collard

Poivre Noir

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Remuez toutes les quelques minutes ou jusqu'à ce que les verts soient fanés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Ajouter le bouillon de poulet et l'eau et couvrir. Cuire de 30 à 45 minutes, puis retirer le couvercle, augmenter le feu à vif et ajouter le vinaigre et une cuillère à café de sauce piquante. Ajustez l'assaisonnement, si nécessaire, puis mettez-le dans un bol de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Sauce Piquante

Assaisonnement

Vinaigre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer de porc salé et servir avec une sauce supplémentaire au piment fort sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Porc Salé

Equipement

Gras De Dos De Porc

Serviettes En Papier

Bol

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

piment chipotle, haché grossièrement 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

verts de collard, rincés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon coupé en dés 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir fraîchement concassé 1Oreos doublement farcis

sauce au piment fort, et plus pour servir (recommandé: Cristal)0Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de poivrons rouges écrasés, en option 2371 lb de Mafaldi frais si possible

porc salé coupé en dés de 1/4 po 1181 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4 791 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre blanc

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le riesling Brundlmayer Steinmassl. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 39 dollars par bouteille.