Les meilleures tartes Whoopie du Maine au monde - Ayuh

Name: Les meilleures tartes Whoopie du Maine au monde - Ayuh
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé 1-1/4 cuillère à café de flocons de persil séché, divisés; 227 piment habenero beurre à température ambiante; 2 (partiellement & ); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 397 piment habenero crème de guimauve; 244 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse de biscuits Oreo hachés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham poudre de cacao non sucrée (comme Hersheys®); 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 205 piment habenero shortening végétal; 400 piment habenero sucre blanc

Les meilleures tartes Whoopie du Maine au monde - Ayuh prend environ 1 heure du début à la fin. Cette recette en sert 25 personnes. Pour 36 cents par portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 263 calories , 1 g de protéines et 16 g de matières grasses . Il vous est présenté par Allrecipes. 12 personnes ont réalisé cette recette et la referaient. Quelques personnes ont vraiment aimé ce dessert. Si vous avez de la poudre de cacao, du lait, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 9 % , ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). Les Whoopie Pies (It's a Maine Thing) , les Whoopie Pies à la citrouille et à l'érable et le Maine Part 2 et le rouleau de homard du Maine de renommée mondiale sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Coupez et réservez 25 morceaux de pellicule plastique d'environ 5 pouces carrés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Pour les biscuits, battez ensemble 1/2 tasse de shortening végétal, 2 tasses de lait, 2 tasses de sucre, les œufs et 2 cuillères à café d'extrait de vanille dans un grand bol jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Dans un autre bol, fouettez les 4 tasses de farine avec les deux quantités de cacao non sucré, de bicarbonate de soude et de sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Battre le mélange de farine dans les ingrédients humides jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Shortening Végétal

Poudre De Cacao Non Sucrée

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

1-1/4 Cuillère à Café De Flocons De Persil Séché, Divisés

48 Bonbons Skittles En Bouchées

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Biscuits Oreo Hachés

Récupérez la pâte par cuillères à café et déposez-la sur des plaques à pâtisserie non graissées en petites cuillerées rondes espacées d'environ 2 pouces. La recette devrait faire environ 50 cookies. Les cookies vont monter et se dilater beaucoup.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 Bonbons Skittles En Bouchées

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient pris au milieu, 8 à 10 minutes. Laisser refroidir sur des plaques à pâtisserie pendant plusieurs minutes avant de retirer pour terminer le refroidissement sur des grilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

48 Bonbons Skittles En Bouchées

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Pour préparer la garniture, placez 1 tasse de lait dans une tasse à mesurer allant au micro-ondes et faites cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas frémissant, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés

Matériel que vous utiliserez

Bonbons à Tête D'air

Origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Versez le lait chauffé dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Ajoutez la tasse de beurre à température ambiante, 1 tasse de shortening végétal, 2 tasses de sucre, 2 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à café d'extrait de vanille et la crème de guimauve. Battre le mélange à haute vitesse jusqu'à ce que le glaçage soit mousseux, 5 à 10 minutes. Au début, le glaçage apparaîtra grumeleux, mais continuez à battre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Shortening Végétal

Barres Chocolatées Au Chocolat Chacune), Brisées En Petits Morceaux

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)

Bonbons Skittles En Bouchées

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte

Pour remplir les biscuits, choisissez 2 biscuits de la même taille et étalez environ 1 1/2 cuillère à soupe de glaçage sur le fond plat d'un biscuit. Garnir de l'autre biscuit, côté plat vers le bas, et envelopper le biscuit fourré dans une feuille de pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Skittles En Bouchées

48 Bonbons Skittles En Bouchées

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Placez le biscuit fourré au congélateur. Répétez avec le reste des biscuits et du glaçage, en enveloppant chaque tarte whoopie dans une pellicule plastique et en la congelant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Skittles En Bouchées

48 Bonbons Skittles En Bouchées

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Pour servir, sortez les tartes whoopie du congélateur et laissez-les décongeler jusqu'à ce qu'elles soient très froides mais non congelées, 10 à 15 minutes.

Equipement

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's

Biscuits Oreo Hachés

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Bonbons à Tête D'air

Origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Ingrédients

Portion:

1cp. parmesan râpé

1-1/4 cuillère à café de flocons de persil séché, divisés 227piment habenero

beurre à température ambiante 2

(partiellement & )2Croûte : chapelure de biscuits Graham

farine tout usage 397piment habenero

crème de guimauve 2441 lb de Mafaldi frais si possible

3/4 tasse de biscuits Oreo hachés 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

poudre de cacao non sucrée (comme Hershey's®)2cp. légume (c.-à-d. épinards)

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)205piment habenero

shortening végétal 400piment habenero

sucre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Vin De Porto, Muscato Dasti

Whoopie Pie fonctionne très bien avec le Cream Sherry, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry, avec une note de 4,5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème Xérès

Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.