Les brownies de Mary
Les brownies de Mary nécessitent environ 50 minutes de préparation. Une portion contient 552 calories , 9 g de protéines et 30 g de matières grasses . Pour 1,08 $ par portion , cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est idéale pour 16 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un régime ovo-lacto-végétarien . Une personne a été impressionnée par cette recette. C'est un dessert abordable et efficace. Cette recette d'Allrecipes nécessite de l'extrait de vanille, du chocolat, des jaunes d'œufs et de la farine. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 36 % , ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont le Kickoff Mary , le Smooth Bloody Mary et le Spicy Bloody Mary .
Instructions
Préchauffer le four à 165 °C (325 °F). Graisser et fariner deux moules carrés de 20 ou 23 cm (8 ou 9 pouces).
Faites fondre le chocolat dans un bol au-dessus d'une casserole d'eau frémissante. Remuez fréquemment jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.
Dans un grand bol, mélanger le sucre et le beurre jusqu’à consistance lisse.
Incorporer les jaunes d’œufs et le chocolat fondu, puis incorporer la farine.
Mélanger le lait et la vanille, puis incorporer à la pâte. Dans un saladier en verre ou en métal, monter les blancs en neige. Incorporer délicatement le tout à la pâte au chocolat avec les noix.
Répartir la pâte uniformément dans les moules préparés.
Cuire au four préchauffé pendant 28 à 35 minutes. Les bords des brownies se décolleront légèrement du moule une fois cuits.
Saupoudrez un moule de sucre glace et déposez le glaçage au chocolat de votre choix sur l'autre. Bon appétit !