Le Meilleur Poulet du Dimanche

Name: Le Meilleur Poulet du Dimanche
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce romarin frais émincé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail poivre grossièrement moulu; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pour 3 citrons moyens; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 3 kgs poulet rôti; 2 brins de romarin frais; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Le meilleur poulet du dimanche nécessite environ 2 heures et 55 minutes du début à la fin. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primitive sert 6 personnes et coûte 2,55 per par portion. Ce plat principal a 740 calories, 57g de protéines, et 54g de matières grasses par portion. 68 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez du sel, du poivre grossièrement moulu, 3 citrons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 92%. Ce score est génial. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Le Meilleur Poulet du Dimanche, Poulet du Dimanche, et Souper de Poulet du Dimanche.

Instructions

Râper finement le zeste des citrons pour mesurer 2 cuillères à soupe; réserver. Hachez grossièrement 2 citrons; placez les citrons hachés et les brins de romarin dans la cavité du poulet. Conservez le citron restant pour une autre utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Placer le poulet sur une grille dans une rôtissoire peu profonde; badigeonner d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Chou Violet, Finement Tranché

Mélanger le romarin émincé, le poivre, le sel et le zeste de citron; frotter sur le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Barre De Chocolat Au Lait Avec Amandes (4-1/4 Onces), Hachée

Mouton Désossé, Coupé En Cubes De 3 à 4 Pouces - Ou Remplacer Par Une épaule D'agneau Désossée

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 2-1/4 à 2-3 / 4 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 180°, en arrosant de temps en temps avec du jus de cuisson. (Couvrir sans serrer de papier d'aluminium si le poulet brunit trop rapidement .)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame