Le Meilleur des Deux Mondes Poulet Rôti

Le Meilleur des Deux Mondes Poulet Rôti
Le meilleur des deux mondes Poulet rôti pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 165g de protéines, 154g de matières grasses, et un total de 2144 calories. Pour 6,76 per par portion, cette recette couvertures 53% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 1. Si vous avez de l'ail, du sel et du poivre moulu, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. 36 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 96%. Des recettes similaires incluent Le Meilleur des Deux mondes S'Habiller, Le meilleur des deux mondes Pommes de terre Anna, et Gâteau au Fudge Chaud Le Plus Facile au Monde.

Instructions

1
Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Retirez le sachet d'abats de la cavité du poulet et séchez-le soigneusement avec du papier absorbant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
3
Placer 1 cuillère à soupe de beurre dans la cavité du poulet, saupoudrer de sel et de poivre noir dans la cavité, et farcir la cavité avec des morceaux d'oignon, de céleri et de citron. Desserrez la peau sur la poitrine et la cuisse de poulet avec vos doigts et insérez des tranches d'ail sous la peau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Poulet EntierPoulet Entier
BeurreBeurre
CéleriCéleri
AilAil
CitronCitron
OignonOignon
4
Placez le côté de la poitrine de poulet vers le haut sur une grille dans une rôtissoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poitrine De PouletPoitrine De Poulet
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
5
Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une petite casserole à feu moyen-doux; ajouter le persil séché et l'assaisonnement italien.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement ItalienAssaisonnement Italien
Persil SéchéPersil Séché
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
6
Versez la moitié du mélange beurre-herbes sur le poulet et frottez le beurre assaisonné sur toutes les parties du poulet. Réserver le reste du mélange de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
BeurreBeurre
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
7
Rôtir le poulet au four préchauffé pendant 20 minutes, puis retirer et retourner le poulet pour que le côté de la poitrine soit baissé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet RôtiPoulet Rôti
Poulet EntierPoulet Entier
Matériel que vous utiliserez
FourFour
8
Versez la moitié restante du beurre assaisonné sur le poulet, en le brossant sur toutes les parties de l'oiseau. Remettre au four et rôtir 10 minutes supplémentaires.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
FourFour
9
Réduire la chaleur du four à 325 degrés F (165 degrés C). Rôtir le poulet jusqu'à ce que la peau soit croustillante et brune et que le jus soit clair, 1 heure et 20 minutes de plus. Un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse d'une cuisse, sans toucher l'os, devrait lire 160 degrés F (70 degrés C).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet RôtiPoulet Rôti
OSOS
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
FourFour
10
Laisser reposer le poulet, à découvert, pendant 10 minutes avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 15 m.
Portions1
Score de santé64
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