Lasagnes du Sud-Ouest

Name: Lasagnes du Sud-Ouest
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates concassées en conserve; 907 Noix de toute sorte (hachées) saucisse au chorizo; 4 oeufs légèrement battus; 10 brins coriandre fraîche, hachée; 3 girofle ail haché; 198 Noix de toute sorte (hachées) piments verts coupés en dés; 2 (hiver) cumin moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquet Mélange de quatre fromages râpés à la mexicaine; 113 Noix de toute sorte (hachées) piments jalapeno coupés en dés; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet nouilles de lasagne sans cuisson; 1 oignon coupé en dés; 907 Noix de toute sorte (hachées) par gâteau

La lasagne du Sud-ouest nécessite environ 2 heures et 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 12 personnes et coûte 2,41 $ par portion. Ce plat principal a 730 calories, 42g de protéines, et 50g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 23 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des piments, des nouilles de lasagne sans cuisson, des poivrons jalapeno et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 69%. Essayer Lasagnes du Sud-Ouest, Lasagnes du Sud-Ouest, et Sandwich Rachel du Sud-Ouest avec Salade de chou du Sud-Ouest: Défi du Support le plus audacieux de la Tête de Sanglier pour des recettes similaires.

Instructions

Placez les tomates, les piments verts, les jalapenos, l'oignon, l'ail, la coriandre et le cumin dans une grande casserole. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 45 à 60 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Vert

Piment Jalapeno

Coriandre

Tomate

Ail

¼ Cuillère à Café D'origan

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Pendant ce temps, chauffer une grande poêle à feu moyen-vif et incorporer le chorizo. Cuire et remuer jusqu'à ce que le chorizo soit friable et doré uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter et jeter tout excès de graisse.

Préchauffez un four à 350 degrés F (175 degrés C). Mélanger le fromage ricotta et les œufs. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Ricotta

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour assembler, étalez 1/3 de la sauce tomate dans le fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Étalez la saucisse sur la sauce tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate

Saucisse

Propager

Versez 1/2 de la sauce restante sur la saucisse et saupoudrez 1/2 du fromage râpé sur le dessus de la sauce. Disposer une couche de nouilles dans le sens de la longueur sur le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Pâte

Saucisse

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Étalez le mélange de fromage ricotta sur les nouilles et placez une autre couche de nouilles sur la ricotta. Garnir du reste de la sauce tomate et du fromage râpé. Couvrir avec du papier d'aluminium: pour éviter de coller, vaporisez du papier d'aluminium avec du spray de cuisson ou assurez-vous que le papier d'aluminium ne touche pas le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Fromage Ricotta

Spray De Cuisson

Sauce Tomate

Pâte

Propager

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le papier d'aluminium et cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 15 à 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Equipement

Ingrédients

Portion:

9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates concassées en conserve 907Noix de toute sorte (hachées)

saucisse au chorizo 4

oeufs légèrement battus 10brins

coriandre fraîche, hachée 3girofle

ail haché 198Noix de toute sorte (hachées)

piments verts coupés en dés 2(hiver)

cumin moulu 454Noix de toute sorte (hachées)

paquet Mélange de quatre fromages râpés à la mexicaine 113Noix de toute sorte (hachées)

piments jalapeno coupés en dés 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet nouilles de lasagne sans cuisson 1

oignon coupé en dés 907Noix de toute sorte (hachées)

par gâteau

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Castellani Chianti Annata avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.