Lasagnes de Linda
Les lasagnes de Linda pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Pour 1,3 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 270 calories, 21g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 15 personnes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre d'ail, du sucre, de la pâte de tomate et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'œuf, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est solide. Essayer Diffusion BLT de Linda, Tarte Spaghetti de Linda, et Plateau de Toile d'Araignée de Linda pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il soit brun.
Drain. Dans une autre poêle à feu moyen, cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Mélanger le bœuf et l'oignon dans une grande casserole avec la pâte de tomates, les tomates concassées, l'eau, l'origan, la poudre d'ail, le sel, le poivre et le sucre. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter 1 heure.
Pendant que la sauce mijote, mélanger le fromage cottage, le parmesan et l'œuf jusqu'à consistance lisse. Réserver.
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Étaler 1 tasse de sauce dans le fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Couvrir la sauce avec 3 nouilles. Couvrir les nouilles d'un tiers du reste de la sauce. Garnir de la moitié de la mozzarella.
Déposer une autre couche de nouilles et une de sauce sur la mozzarella; garnir du mélange de fromage cottage. Garnir des 3 nouilles restantes et de la sauce restante.
Cuire au four préchauffé 30 minutes.
Saupoudrer le reste de la mozzarella sur le dessus et cuire 15 minutes de plus, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et pétillante.