Lasagne à la Courge Musquée

Name: Lasagne à la Courge Musquée
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 kilogramme courge musquée, pelée, épépinée et coupée en tranches de 1/4 à 1/2 pouce dépaisseur; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché romarin frais coupé; 6 girofle ail haché; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 9 nouilles de lasagne sans ébullition; 142 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1-1/3 tasses de parmesan finement râpé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Lasagnes à la courge musquée. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 444 calories. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,17 $ par portion. Un mélange de parmesan, de courge musquée, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le lait, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Brownie de la Voie Lactée en dessert. 16 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est solide. Essayer Lasagne à la Courge Musquée, Lasagne à la Courge Musquée, et Lasagne à la Courge Musquée pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 425 degrés F. Graisser légèrement un moule de 15x10x1 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Placer la courge dans le plat de cuisson préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Ajouter l'huile et 1/2 cuillère à café de sel; mélanger doucement pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Huile De Cuisson

Étaler en une couche uniforme. Rôtir à découvert de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre, en remuant une fois. Réduisez la température du four à 375 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Courge

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, pour la sauce: Dans une grande casserole, faire chauffer le beurre à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'ail; cuire et remuer pendant 1 minute. Incorporer la farine et 1/2 cuillère à café de sel. Incorporer progressivement le lait. Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bulles. Incorporer la courge et le romarin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Romarin

Ail

Courge

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Graisser légèrement un plat allant au four de 13 x 9 x 2 po ou une casserole rectangulaire de 3 pintes. Pour assembler, étalez environ 1 tasse de sauce dans le plat allant au four préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Déposer trois des nouilles dans un plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Répartir avec un tiers de la sauce restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Saupoudrer de 1/3 tasse de fromage Pamesan. Répétez la superposition des nouilles, de la sauce et du parmesan deux fois de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Pâte

Fromage

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Verser la crème à fouetter uniformément sur les couches du plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Saupoudrer du reste de 1/3 tasse de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Couvrir le plat de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four pendant 40 minutes. Découvrir et cuire environ 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que les bords soient pétillants et que le dessus soit légèrement doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Donne 8 à 10 portions.

Equipement

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

1 citron zesté et 4 zestes de citron 1kilogramme

courge musquée, pelée, épépinée et coupée en tranches de 1/4 à 1/2 pouce d'épaisseur 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 11 cuillère à soupe d'origan séché

romarin frais coupé 6girofle

ail haché 9461 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 9

nouilles de lasagne sans ébullition 142paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1-1/3 tasses de parmesan finement râpé 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italien au menu ? Essayez de vous associer au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Casaloste Chianti Classico Riserva avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.