La salade d'Harold

Name: La salade d'Harold
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 5 tranches 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 10 olives noires; 1 tête brocoli frais, haché; 12 champignons de paris, tranchés; 1 tête chou-fleur, haché; 1 1 livre de courgettes, pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 53 Noix de toute sorte (hachées) oignon haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) vinaigrette à lhuile et au vinaigre; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût; 2 (hiver) sucre blanc

La recette de la salade Harold peut être préparée en 45 minutes environ. Une portion contient 421 calories, 4 g de protéines et 42 g de matières grasses. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 12 personnes et coûte 74 cents par portion. 9 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette d'Allrecipes nécessite de l'oignon, du sel, du brocoli et du sucre. Cela fonctionne bien comme un hors-d'œuvre très abordable. Dans l'ensemble, cette recette obtient un bon score cuillère de 59 %. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé le Duck Larb d'Harold Dieterle, la salade kachumber ou la salade kuchumber – salade de légumes indienne, et la salade kachumber ou la salade kuchumber – salade de légumes indienne.

Instructions

Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Égoutter, émietter et réserver.

Dans un grand bol, mélanger le bacon, le brocoli, le chou-fleur, l'oignon, les olives, les champignons et le piment. Remuer pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Paccheri D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1 Cuillère à Soupe De Basilic Frais émincé Ou 1/2 Cuillère à Café De Basilic Séché

12 Paquets Chacun) Petits Pois Surgelés, Décongelés

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Pour Badigeonner Et Frire

Mélanger la vinaigrette, le sucre, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1-3/4 Tasse De Choucroute, Rincée Et Bien égouttée

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Verser sur la salade, mélanger et réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Pour Badigeonner Et Frire

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

5tranches

1 tranche de lard coupée en petits lardons 10

olives noires 1tête

brocoli frais, haché 12

champignons de paris, tranchés 1tête

chou-fleur, haché 11 livre de courgettes,

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 53Noix de toute sorte (hachées)

oignon haché 454Noix de toute sorte (hachées)

vinaigrette à l'huile et au vinaigre 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel au goût 2(hiver)

sucre blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Veltliner De Gruener

La salade se marie très bien avec le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Gruener Veltliner. Le Sauvignon Blanc et le Gruner Veltliner ont tous deux des notes herbacées qui complètent les salades avec suffisamment d'acide pour accompagner les vinaigrettes acidulées, tandis qu'un Chardonnay peut être un bon choix pour les vinaigrettes crémeuses. Le Viva Diva Moscato Colada, avec une note de 4,9 étoiles sur 5, semble être un bon match. Cela coûte environ 11 dollars par bouteille.

Viva Diva Moscato Colada

Vin Moscato doux infusé d'arômes naturels de noix de coco et d'ananas. De couleur orange clair. Fruité, typique de la noix de coco et de l'ananas avec de légères notes de Moscato. Excellent à l'apéritif ou en accompagnement de cocktails.