La Meilleure Salade D'Œufs De Tous Les Temps

La Meilleure Salade D'Œufs De Tous Les Temps
La Meilleure salade d'œufs de tous les temps est une sans produits laitiers plat principal. Une portion contient 319 calories, 18g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,33 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Si vous avez du pain de seigle, de la mayonnaise, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est solide. Essayer Salade de Macaronis aux Œufs Diaboliques, Sandwich à la Salade d'Œufs Santé, et Sandwichs au Thé à la Salade d'Oeufs à l'Avocat pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer les œufs en une seule couche dans une casserole de 2 pintes. Couvrir d'eau froide au moins 1 pouce au-dessus des œufs. Couvrir la casserole; chauffer à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Retirer immédiatement du feu; laisser reposer à couvert 15 minutes (12 minutes pour moyen et 18 minutes pour extra-large).
3
Drain. Placez immédiatement les œufs dans de l'eau froide avec des glaçons ou faites couler de l'eau froide sur les œufs jusqu'à ce qu'ils soient complètement refroidis.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GlaçonGlaçon
EauEau
OeufOeuf
4
Pour peler, tapoter doucement l'œuf sur le comptoir jusqu'à ce que toute la coquille soit finement craquelée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
5
Rouler doucement entre les mains pour desserrer la coquille. En commençant par la grande extrémité, épluchez l'œuf sous l'eau courante froide pour aider à enlever la coquille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
RoulerRouler
OeufOeuf
6
Hacher grossièrement les œufs et les placer dans un bol moyen. Incorporer la mayonnaise, le sel et le poivre. Incorporer le jambon et l'oignon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo
OignonOignon
OeufOeuf
JambonJambon
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Étaler le mélange d'œufs sur chacune des 2 tranches de pain grillé. Garnir du pain restant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PropagerPropager
PainPain
OeufOeuf
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions2
Score de santé9
Types de platsSalades
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