Kona Macadamia - Torte au Caramel

Kona Macadamia - Torte au Caramel
Kona Macadamia - Caramel Torte est un végétarien recette avec 16 portions. Pour 79 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 390 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, du rôti, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 21%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Pièces d'Or Caramel aux Fruits de la Passion, Haricots Magiques aux Amandes et Caramel Enrobés de Chocolat et Barres de Chocolat Macadamia au Caramel à la Cannelle, Tarte aux Cerises Au Beurre Doré de Macadamia, et Tarte aux Noix de Macadamia au Caramel et à la Noix de Coco.

Instructions

1
Réserver 3 ou 4 noix entières pour la garniture. Frottez les macadamias restantes dans une serviette pour éliminer l'excès de sel; soulevez les noix de la serviette et réservez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noix De MacadamiaNoix De Macadamia
NoixNoix
SelSel
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
2
Avec vos doigts ou un robot culinaire, mélanger ou tourbillonner la farine, 1/2 tasse de sucre et le beurre jusqu'à ce que le mélange soit fin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
3
Ajouter l'œuf et mélanger à la fourchette ou tourbillonner jusqu'à ce que la pâte tienne ensemble; tapoter en boule.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
OeufOeuf
4
Presser les 2/3 de la pâte sur le fond et les côtés d'un moule à gâteau rond de 1 1/2 po de profondeur et de 9 po de largeur avec rebord amovible. Couvrir et refroidir.
Matériel que vous utiliserez
Forme De GâteauForme De Gâteau
5
Rouler le reste de la pâte entre 2 feuilles de papier ciré en un rond de 9 pouces de large. Refroidir à plat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler
6
Pendant ce temps, versez les 2 tasses de sucre restantes dans une poêle antiadhésive de 10 à 12 pouces. Mettre à feu moyen-vif et remuer souvent jusqu'à ce que le sucre fonde et devienne ambre pâle, environ 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Verser la crème (le mélange bouillonnera) et retirer du feu. Remuer jusqu'à ce que la sauce soit lisse, environ 5 minutes. Incorporer les noix (sauf celles réservées pour la garniture).
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
NoixNoix
8
Laisser refroidir le mélange de noix de 10 à 20 minutes, puis verser dans la coquille de la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coquilles à PâtisserieCoquilles à Pâtisserie
9
Peler 1 feuille de papier ciré de la pâte et retourner la pâte sur une torte remplie de noix. Retirez le papier restant. Incorporer les bords de la pâte jusqu'à ce qu'ils affleurent le rebord de la poêle. Presser le rebord de la pâte avec les dents trempées dans la farine d'une fourchette pour sceller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
10
Badigeonner légèrement le dessus de la torte de blanc d'œuf battu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
11
Cuire au four 325 jusqu'à coloration dorée profonde, environ 1 heure.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
12
Laisser refroidir dans une casserole sur une grille de 10 à 20 minutes. Passez un couteau fin entre la pâte et le rebord de la casserole.
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau
PoêlePoêle
13
Retirer le rebord et laisser torte refroidir.
14
Garnir de noix de macadamia réservées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noix De MacadamiaNoix De Macadamia
15
Couper en fines tranches.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions16
Score de santé1
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