Kitchari - Riz Indien Assaisonné

Name: Kitchari - Riz Indien Assaisonné
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz basmati blanc; 0 Morceaux de caramel Heath Bar graines de moutarde brune; 0 Morceaux de caramel Heath Bar graines de cumin; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché ghee ou beurre; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel gemme ou sel marin; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots mungo fendus; 0 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Besoin d'un plat principal sans gluten, adapté au fodmap et végétarien? Kitchari - Le riz indien assaisonné pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 383 calories. Pour 1,06 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du riz basmati, des graines de moutarde brune, du curcuma et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine indienne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 46 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 81%, ce qui est exceptionnel. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Kitchari - Riz Indien Assaisonné, Mélange de Riz Assaisonné Maison, et Riz Assaisonné des Caraïbes.

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz basmati blanc 0Morceaux de caramel Heath Bar

graines de moutarde brune 0Morceaux de caramel Heath Bar

graines de cumin 11 cuillère à soupe d'origan séché

ghee ou beurre 0Morceaux de caramel Heath Bar

sel gemme ou sel marin 2371 lb de Mafaldi frais si possible

haricots mungo fendus 0Morceaux de caramel Heath Bar

curcuma 9461 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les Indiens. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pouvez essayer est Laurenz V Reserve Charming Gruner Veltliner. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 35 dollars.