Kedgeree

Kedgeree pourrait être juste le Écossais recette que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 516 calories, 43g de protéines, et 19g de matières grasses chacun. Pour 4,77 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de riz basmati, de persil, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et le pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Essayer Kedgeree, Kedgeree, et Kedgeree pour des recettes similaires.
Instructions
Placez l'aiglefin en une seule couche dans une grande poêle profonde.
Ajouter suffisamment d'eau pour couvrir et chauffer à feu moyen jusqu'à ce que tout mijote. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter pendant 7 minutes. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer le poisson dans une assiette et laisser refroidir.
Pendant ce temps, porter le riz, 2 tasses d'eau, le safran et une cuillère à café de sel à ébullition dans une casserole moyenne. Réduire le feu à feu doux et couvrir. Laisser mijoter environ 15 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Retirer du feu et incorporer le beurre.
Retirer les jaunes des œufs durs; hacher finement et réserver. Hacher les blancs d'œufs et incorporer au riz avec le poisson en flocons et 2 c. à soupe de persil haché.
Déposer sur des assiettes chauffées, saupoudrées du jaune d'oeuf haché et du persil, et servir avec les quartiers de citron.
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