Haricots Rouges et Riz à la Cubaine

Les haricots rouges et le riz à la cubaine ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 10 et coûte 1,16 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 348 calories. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange de poivron, d'oignon, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est bon. Essayer Haricots noirs et Riz à la Cubaine, Haricots Noirs à la Cubaine avec Riz et Bananes Plantains, et Haricots Noirs à la Cubaine à la Mijoteuse avec Riz pour des recettes similaires.
Instructions
Cuire le bacon dans une cocotte à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer le bacon de la poêle, en réservant 1 cuillère à soupe de gouttes dans la poêle; émietter le bacon et réserver.
Ajouter l'huile dans la casserole.
Ajouter l'oignon et le poivron; faire sauter à feu moyen-vif 4 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute ou juste jusqu'à ce que l'ail commence à brunir.
Ajouter la pâte de tomate; cuire 1 minute en remuant constamment.
Ajouter le riz, l'origan, le cumin, le sel et le poivre noir; cuire 2 minutes en remuant constamment.
Placer le bacon et la feuille de laurier réservés dans une casserole; incorporer l'eau et le bouillon de 2 boîtes. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Retirer du feu; jeter la feuille de laurier. Incorporer le reste de la boîte de bouillon et les haricots. Cuire 5 minutes à feu doux ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, en remuant fréquemment.
Garnir d'oignons verts, si désiré.