Haricots Rouges Chipotle et Chorizo

Name: Haricots Rouges Chipotle et Chorizo
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Vinaigre de cidre de pomme, au goût; 3 piments chipotle à la sauce adobo, graines enlevées et hachées grossièrement; 454 Noix de toute sorte (hachées) Chorizo mexicain, retiré de son enveloppe; 1 1 livre de courgettes, graines de cumin; 8 girofle ail haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile; 1 grand oignon coupé en dés; 4 piments poblano, coupés en dés; 425 Noix de toute sorte (hachées) tomates rôties, en conserve, coupées en dés

Haricots Rouges Chipotle et Chorizo est un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,47 per par portion. Une portion contient 501 calories, 24g de protéines, et 32g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons, des piments poblano, du chorizo mexicain et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est plutôt bon. Essayer Haricots Noirs Épicés au Chorizo et Crème Chipotle, L'Ingrédient Secret (Chorizo) : Moules et Palourdes Cuites au Chorizo avec Haricots Blancs, et Habas Con Chorizo (Chorizo Espagnol Aux Fèves) pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer une grande marmite à feu vif avec de l'huile. Quand il fume, ajouter le chorizo, en s'effritant avec une cuillère en bois. Remuez fréquemment jusqu'à ce que la graisse se dégage et que le chorizo soit croustillant et bien doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Four Hollandais

Retirer avec une cuillère à fente dans une assiette.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Ajouter l'oignon et les poblanos, en remuant pour enrober de graisse. Remuez occasionnellement jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides et que les poblanos deviennent légèrement carbonisés sur les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Poblano

Oignon

Ajouter l'ail, le cumin et le chipotle et cuire encore une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piments Chipotle

Ail

¼ Cuillère à Café D'origan

Lorsque les épices sont aromatiques, remettre le chorizo dans la casserole et ajouter les tomates et les haricots (avec leur liquide de cuisson s'ils sont séchés).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

épices

Haricot

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter de l'eau pour ne pas couvrir tout à fait les haricots, puis porter à ébullition. Réduire à feu doux et cuire de 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau