Haricots Noirs au Bacon

Les haricots noirs avec du bacon pourraient être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 237 calories, 5g de protéines, et 22g de matières grasses chacun. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 17 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de la tomate, de la carotte, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 13 heures et 30 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 32%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Chili au Bacon et Haricots Noirs, Haricots Noirs et Riz au Bacon, et Bacon, Haricots et œufs à la Texas Style: Chilaquiles aux haricots noirs pour des recettes similaires.
Instructions
Placez les haricots dans un autocuiseur avec suffisamment d'eau pour couvrir et laissez tremper 12 heures ou toute la nuit.
Ajouter 2 1/2 litres d'eau aux haricots, ou assez pour remplir l'autocuiseur aux 2/3 environ. Couvrir et cuire 30 minutes à une pression de 10 livres.
Retirer du feu et réserver.
Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen et faire revenir l'ail et l'oignon jusqu'à tendreté. Incorporer la tomate et la carotte. Cuire environ 5 minutes et incorporer le bacon. Cuire et remuer jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et uniformément doré.
Mélanger le mélange de légumes et de bacon dans l'autocuiseur avec les haricots noirs. Couvrir et poursuivre la cuisson environ 10 minutes à une pression de 10 livres.
Garnir de persil et assaisonner de sel et de poivre pour servir.