Hardcore Feijoada

Name: Hardcore Feijoada
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 avec de la viande dessus (dos, cous, ailes, etc.); 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO linguiça, longaniza ou chorizo sud-américain (ou un mélange), coupé en tranches de 1/2 pouce dépaisseur; 6 crevettes et veinées Riz cuit; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO carne do sol ou corned beef, coupé en morceaux de 1/2 à 1 pouce (facultatif); 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots noirs séchés, cueillis; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO parties de porc salées - oreilles, pieds, gras de porc salé, lard en tranches (voir note), coupées en morceaux de 1/2 à 1 pouce, rincées de lexcès de sel; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche hachées; 1 poivron vert, noyau et graines jetés, coupés en dés fins; 6 crevettes et veinées Sauce piquante; 6 crevettes et veinées Chou frisé sauté ou chou râpé; 6 crevettes et veinées Sel casher; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, coupé en dés fins; 6 crevettes et veinées Quartiers orange; 6 échalotes, parties blanches et vert clair seulement, coupées en fines tranches; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge tomate, coupée en petits dés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le Feijoadan hardcore. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,98 per par portion. Une portion contient 748 calories, 37g de protéines, et 36g de matières grasses. Quelques personnes ont fait cette recette, et 25 diraient qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de laurier, du poivron, du chorizo sud-américain et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les feuilles de laurier, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes de Compote de Pommes Adorables en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Feijoada Végétalienne, Feu de camp Feijoada, et Feijoada Brésilienne.

Instructions

Dissoudre 1/4 tasse de sel casher dans un gallon d'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Casher

Eau

Ajouter les haricots et laisser tremper toute la nuit (au moins 12 heures).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Égoutter et rincer.

Mélanger les haricots trempés, les parties de porc, les saucisses, le bœuf, l'oignon, le poivre, l'oignon vert, la coriandre, la tomate et les feuilles de laurier dans une grande casserole. Couvrir d'eau de 2 pouces. Porter à ébullition à feu vif. Réduire à feu doux et cuire, en complétant avec de l'eau au besoin pour garder les haricots complètement immergés jusqu'à ce que les haricots soient complètement tendres et que le liquide soit d'un noir profond, environ 6 à 8 heures. Assaisonnez au goût avec du sel (vous n'en aurez probablement plus besoin, selon le degré de sel de vos parties de porc).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier