Hamburgers Végétariens Parfaits

Name: Hamburgers Végétariens Parfaits
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 5 Croûte : chapelure de biscuits Graham bacon fumé double, coupé en petits dés; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmigiano-Reggiano fraîchement râpé, et plus au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots pinto ou noirs en conserve, égouttés et rincés; 1 ( aubergines) carotte finement râpée; 1 petite tige céleri haché; 2 grand Glace à la vanille allégée, facultative; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil frais haché; 2 girofle ail haché; 6 un peu de courgettes hachées Sel casher; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 1 Petite oignon haché; 6 un peu de courgettes hachées Rondelles doignon, pour la garniture; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible orge à cuisson rapide; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) rôti de longe de porc entier, paré; 6 brioches molles, fendues; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible noix, hachées

La recette Des Hamburgers Végétariens Parfaits est prête en environ 1 heure et 40 minutes et est certainement un exceptionnel sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine américaine. Ce plat principal a 449 calories, 13g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Pour 1,21 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. Un mélange de céleri, d'huile d'olive, de noix et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les noix, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Pistaches aux Noix en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est plutôt bon. Essayer Notre Burger Végétarien Parfait, Le Plat D'Accompagnement Végétarien Parfait, et Hamburgers au Saumon Parfaits pour des recettes similaires.

Instructions

Préparez l'orge comme l'indique l'étiquette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orge

Laisser refroidir complètement.

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le céleri et une pincée de sel; cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, de 12 à 14 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Oignon

Sel

Ajouter l'ail, 3 cuillères à soupe de sauce barbecue et la carotte; cuire, en remuant, jusqu'à ce que le mélange sèche légèrement, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Carotte

Ail

Transférer au robot culinaire et laisser refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter l'orge, les haricots, la chapelure, les noix, la sauce soja, les blancs d'œufs, le persil et 1/2 cuillère à café de sel au robot culinaire. Pulser jusqu'à ce qu'il soit finement broyé avec quelques morceaux. Former six galettes de 4 pouces de large et 1/2 pouce d'épaisseur et déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit ferme, de 1 à 4 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Blancs D'œufs

Sauce Soja

Persil

Noix

Orge

Haricot

Sel

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Robot Culinaire

Plaque à Pâtisserie

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Chauffer la 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. En travaillant par lots, cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 6 minutes de chaque côté. Pendant ce temps, placez les petits pains, côté coupé vers le haut, sur une poêle à griller et faites griller jusqu'à ce qu'ils soient grillés, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Rouler