Gâteaux au Crabe de la Mère

Name: Gâteaux au Crabe de la Mère
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 (peut être ou écrémé) 1/2 c. à thé de poivre de Cayenne; 0 (peut être ou écrémé) gros sel; 2 grand oeufs légèrement battus; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de citron, pour servir; 454 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe en morceaux, cueillie à travers; 2 (hiver) mayonnaise préparée à la TBSP; 1 (peut être ou écrémé) moutarde en poudre; 1 petit oignon râpé; 17 craquelins salés, finement broyés; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Tartare; 1 (peut être ou écrémé) Sauce Worcestershire

Les gâteaux au crabe de la mère pourraient être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 8 et coûte 2,24 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 184 calories. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez de la sauce worcestershire, du poivre de Cayenne, de la chair de crabe jumbo et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile de canolan, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Turnovers Cerise-Abricot en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Old Ebbitt Grill Crab Cakes – Ces gâteaux au crabe sont bien connus pour ne pas avoir de remplissage et beaucoup de saveur, Gâteaux de Crabe Comme Le Cabanon de Crabe de Joe's, et Gâteaux de Crabe.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1(peut être ou écrémé)

1/2 c. à thé de poivre de Cayenne 0(peut être ou écrémé)

gros sel 2grand

oeufs légèrement battus 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Quartiers de citron, pour servir 454Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe en morceaux, cueillie à travers 2(hiver)

mayonnaise préparée à la TBSP 1(peut être ou écrémé)

moutarde en poudre 1petit

oignon râpé 17

craquelins salés, finement broyés 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce Tartare 1(peut être ou écrémé)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Rochioli Estate. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 42 dollars.