Gâteaux au Crabe de Faidley
Les Crab Cakes de Faidley pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 8 et coûte 2,7 per par portion. Une portion contient 1210 calories, 12g de protéines, et 130g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de moutarde de dijon, de mayonnaise, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les saltines, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte à la Meringue aux Fraises en dessert. Avec une cuillerée score de 39%, ce plat n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Old Ebbitt Grill Crab Cakes – Ces gâteaux au crabe sont bien connus pour ne pas avoir de remplissage et beaucoup de saveur, Gâteaux de Crabe Comme Le Cabanon de Crabe de Joe's, et Gâteaux de Crabe.
Instructions
Mélanger les 5 premiers ingrédients; incorporer la chair de crabe et les salines.
Laisser reposer 3 minutes.
Façonner le mélange en 8 galettes.
Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré; couvrir et laisser refroidir 1 heure.
Faire frire les tourteaux de crabe, par lots, dans de l'huile chaude dans une grande poêle à feu moyen-vif de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égoutter sur du papier absorbant.
Servir avec une sauce tartare, si désiré.
Remarque: Pour faire sauter les tourteaux de crabe, cuire dans 3 cuillères à soupe de beurre ou d'huile dans une grande poêle antiadhésive 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Des crustacés au menu ? Essayez de l'associer au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer Antica Chardonnay (Mountain Select). Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.
![Antica Chardonnay Sélection Montagne]()
Antica Chardonnay Sélection Montagne
Le Chardonnay 2017 est vibrant et riche avec des arômes alléchants qui mènent à un noyau ferme de saveurs de poire, de pomme et d'abricot ombrées par du chêne légèrement épicé. En bouche, le vin offre couche après couche des saveurs persistantes. Le vin met en valeur la pureté variétale avec élégance et fraîcheur en bouche.Le Chardonnay a été cueilli à partir de vins âgés de 4 à 31 ans provenant de portions sélectionnées de neuf blocs de vignes, plantés à une altitude de 1 413 à 1 494 pieds. La sélection de cette année comprend 10 clones de Chardonnay - neuf Bourguignons et la célèbre sélection Heritage Weimer - qui, ensemble, créent la complexité des arômes et des saveurs que nous recherchons pour notre Chardonnay Mountain Select.