Gâteau Doré au Yuca et à la noix de Coco

Gâteau Doré au Yuca et à la noix de Coco
Pour 61 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 343 calories, 7g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétarien régime. Si vous avez des graines d'anis, du lait de coco, du yuca et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Yuca - Gâteau à la noix de coco (Enyucado), Bolitas de Yuca y Queso (Boules de Yuca Farcies au Fromage), et Buñuelos de Yuca y Queso (Beignets de Yucan et Fromage).

Instructions

1
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Dans un grand bol, mélanger le yuca avec la noix de coco râpée, le queso blanco, le lait de coco, le sucre, les graines d'anis, le sel et le beurre fondu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noix De Coco DesséchéeNoix De Coco Desséchée
Lait De CocoLait De Coco
AnisAnis
BeurreBeurre
SucreSucre
SelSel
ManiocManioc
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Laisser reposer 15 minutes.
4
Beurrez le fond d'un moule à gâteau rond antiadhésif de 10 x 2 pouces et tapissez-le de papier sulfurisé; beurrez le papier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Papier SulfuriséPapier Sulfurisé
Forme De GâteauForme De Gâteau
5
Versez le mélange de yuca dans la casserole préparée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ManiocManioc
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Cuire le gâteau pendant 2 heures, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré et s'éloigne du côté de la poêle.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
7
Transférer sur une grille et laisser refroidir pendant 10 minutes. Passez un couteau autour du bord du gâteau et inversez-le sur la grille. Décoller le parchemin; retourner le gâteau sur un plateau.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
CouteauCouteau
8
Couper en quartiers et servir chaud.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs
Portions10
Score de santé2
Magazine