Gâteau de Couche de Noix De Coco Imposant

Name: Gâteau de Couche de Noix De Coco Imposant
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible piment chipotle, haché grossièrement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce extrait pur de noix de coco; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pois mange-tout surgelés; 6 grand Glace à la vanille allégée, facultative; 10 grand oeufs, à température ambiante; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce rhum épicé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible flocons de noix de coco non sucrés ou sucrés, grillés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bâtonnets de beurre non salé, à température ambiante; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail extrait de vanille pure; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez l'imposant gâteau à la noix de coco. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,56 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 1149 calories, 13g de protéines, et 72g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'extrait de vanille, d'extrait de noix de coco, de sucre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 27%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau Au Chocolat Sans Farine Imposant, Gâteau de Couche de Noix De Coco, et Gâteau de Couche de Noix De Coco pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrez quatre moules à gâteaux de 9 pouces. Tapisser les casseroles de papier sulfurisé et de beurre et fariner le papier. Dans un batteur électrique sur pied équipé du fouet, mélanger les œufs, le sucre et la vanille et battre à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange soit léger, moelleux et triple de volume. Avec le mélangeur allumé, incorporer progressivement l'huile jusqu'à incorporation. Dans un bol moyen, tamiser la farine avec la fécule de maïs et le sel. Incorporer délicatement les ingrédients secs dans le mélange d'œufs battus jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Vanille

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Mélangeur à Main

Blender

Fouetter

Bol

Versez la pâte dans les casseroles préparées et faites cuire les gâteaux pendant 20 à 22 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Transférer les gâteaux sur une grille et laisser refroidir. Démouler les gâteaux et décoller le papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Dans une petite casserole, mélanger le sucre avec l'eau et cuire à feu vif, en remuant constamment, jusqu'à dissolution complète du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser refroidir, puis incorporer le rhum.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rum

Dans une petite casserole, mélanger le sucre et l'eau et remuer à feu vif jusqu'à dissolution complète du sucre. Arrêtez de remuer, puis faites bouillir le sirop jusqu'à ce qu'il atteigne 238 (stade boule molle) sur un thermomètre à bonbons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Poêle à Sauce

Pendant ce temps, dans un batteur électrique sur pied muni du fouet, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes. Avec le mélangeur à vitesse moyenne-élevée, incorporer progressivement le sirop de sucre chaud. Réduire la vitesse à moyenne et battre jusqu'à ce que la meringue soit refroidie à température ambiante. Incorporer le beurre, 2 ou 3 cuillères à soupe à la fois, jusqu'à ce que tout le beurre ait été incorporé. Incorporer l'extrait de noix de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Noix De Coco

Sirop Simple

Blancs D'œufs

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Blender

Fouetter

Badigeonner le rhum imbibé sur les gâteaux. Placez une couche sur une grande assiette et étalez 1 1/4 tasse du glaçage sur le dessus; répétez avec les 2 couches de gâteau suivantes. Couvrir avec la couche de gâteau finale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Rum

Étalez le glaçage restant uniformément sur le côté et sur le dessus du gâteau, en le tourbillonnant de manière décorative sur le dessus. Appuyez doucement sur la noix de coco grillée sur le côté du gâteau. Réfrigérer le gâteau pendant au moins 1 heure avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Coco